永樂夜市.47年百吃不膩的粉漿豬肉蛋餅@金豆漿早餐


金豆漿早餐店在彰化算是老字號的早餐店...47年的歷史...彰化處處是老店吶...金豆漿從小小一家店慢慢茁壯...這是第2次搬店壯大...粉漿蛋餅是招牌...海盜餐也是招牌...麥角粥更是必吃的...






金豆漿早餐店愈來愈有規模愈來愈漂亮...
現在新店離原本舊店也不遠...
一樣是在成功路上...

彰化市成功路21號
04-7221971
05:30~11:30
永樂街成功路交叉






金豆漿的內用環境愈來愈好...
但是廚房排煙系統沒有很完善...
店裡頭還有油煙味道...

金豆漿現在賣的東西...
價格有沒有變動我不知道...
因為我現在大部份都是吃台中國光路的金豆漿...
我是11點到的...
飯類的全都賣完...
10月14日開賣...
所以客人特別多...
飯類賣完很正常...
我只好摸摸鼻子吃蛋餅...
我點了豬肉蛋餅+2杯冰麥角粥...85元...


金豆漿的麥角粥還是很濃...麥角也很多...
但是現在的甜度降很多...
不甜了...
所以我只有吃1杯...
另一杯帶回台中給朋友吃...

豬肉蛋餅45元...
豬肉蛋餅除了有豬肉有蛋餅之外...
還有炒高麗菜...
45元價格還行...
金豆漿的豬肉蛋餅厲害的除了蛋餅本身...
還有蛋餅醬也是很厲害的...
我不愛吃甜口味鹹食的人都愛吃金豆漿的蛋餅醬...



豬肉還滿嫩甜的...好吃...
簡單的醃料調味...
百吃不膩呀...
45元價格來講豬肉的量算還滿多的...

蛋餅醬...這個粉紅色蛋餅醬是我的最愛...
若不是海盜餐賣完我會再點一份海盜餐...
糯米飯淋這個蛋餅醬超對味的...

粉漿煎成的蛋餅皮軟軟QQ的...
裡頭有包炒高麗菜...
蛋餅皮口感濕潤不會軟爛...
帶有一點Q度...
台中逢甲明倫蛋餅很多人都說好吃...
但我覺得金豆漿的蛋餅才是最好吃...
明倫蛋餅的皮很薄...而且淋醬很無趣...
金豆漿的蛋餅皮比較厚...
濕潤度跟Q軟度也很明顯...
吃起來沒有像中友附近一心那麼乾硬...
也許是我從小吃到大吃習慣的關係...
就是服這種軟中帶Q口感的蛋餅...

這次回彰化本想說碰碰運氣看金豆漿開賣沒...
沒想到被我碰上...
而且還是開賣第一日...
喜歡吃粉漿蛋餅的人可以吃看看金豆漿的...
47年老字號的粉漿蛋餅是有實力的...
尤其是類夠蛋餅醬是神器...
完全是神助攻...
麥角粥粥必點...
也可以點薏仁+麥角...
但價格比較貴的樣子...




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fifi
2019-10-16 9:37 #1
fifihoney wrote:

彰化市成功路21號
04-7221971
05:30~11:30
永樂街成功路交叉...(恕刪)


成功路21號不會是在永樂街交叉口
應該是在華山路及民權路間的成功路上
而且永樂街路面是鋪地磚的
跟大大照片裡的路面不一樣
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