三山國王分別為大國王連清化、二國王趙助政、三國王喬惠威，三位國王是在一千四百餘年前在大陸廣東揭陽地方，因為彼此志同道合，結義為兄弟，於南北朝之未天下紛亂之際，助楊堅統一隋朝帝業，楊堅登基加封駕前三大將軍。
三百五十年前一位隨身奉祀三山國保平安的人，渡海到台灣來，當時台灣未開發，陸上無道路可通，只有順溪流以竹筏進入內陸到現在的大埤鄉。嘉慶年間發動募款，興建廟宇，即為現在的三山國王廟。---引用廟方簡介---
民國八十五年經內政部派專家學者鑑定廟內石牆、石柱、木樑、交趾陶、畫樑彫棟，均出自唐山師父手藝，經評定後列入國家三級古蹟。
難得一見值得一看的兩座飽經風霜的石獅，嘶牙別嘴的是公獅，歪頭閉噓的是母獅。聽說慈禧太后執政後，下令母獅一律張嘴，閉嘴母獅更顯得珍貴，因此不放廟前，鎖在玻璃箱裏珍藏展示。
