結婚請親朋好友吃喜餅,傳遞甜蜜訊息,在中國人的傳統是少不了的,雲林莿桐的「高香珍」餅店,古法製作的大餅,在地經營有百餘年歷史了,目前是由高家四代一起努力經營,是當地人結婚喜餅的最佳首選。



店裡最主要的商品就是這種傳統大餅,蘊含著中華喜餅文化,皮酥餡多,特選原料及新鮮食材,口味有十幾種,肉餅、鳳梨酥、綠豆沙、芋泥、紅豆等...葷素都有!



遵循古法製作,讓每份餅都充滿著令人懷念的古早味,除了結婚送餅外,觀光旅遊購買伴手禮,也是相當不錯的選擇。



自己還滿喜歡吃這種肉餅,有分瘦肉、肥肉,或是有沒有包冬瓜,大餅用料結實,就算切開來也不容易散開,不過這種餅直接吃會覺得很甜,配杯熱茶喝就剛剛好,熱量也頗高,在乎體重的看官可要特別注意。



這是芋頭麻薯Q餅,香濃的芋頭內餡,夾入QQ的麻薯,吃起來很特別。



除了喜餅,喜糖更是少不了的。



店裡也有賣年節喜慶也常見到糕點「紅龜粿」。



這是「米荖」,過年過節神明貢桌上很常見的點心,口味也是很多變。



這是「狀元糕」,口感鬆軟,不過也滿甜的,用來當茶點最適合。



「水果酥」感覺比較新奇一些,老店也開始嘗試一些比較現代化的商品,迎合年青人的口味。



餅店的好滋味,讓前總統也前來光臨此地。



匾額上有前總統的簽名。



媒體拜訪,當然也是少不了的。



高香珍餅店在莿桐有兩間,這邊介紹的是高香珍「本店」,也是百年來發跡的地方。



本店位在天瑤宮旁邊,在地長輩印象比較深刻的地方。



另一間店相隔約100公尺,看板是寫著高香珍「老店」,這次就沒過去看了,想知道更多關於高香珍的訊息,或是線上訂購糕餅,都可以上官網去看喔!


本文出自 Xuite 【巴台日誌】雲林其實很好玩

高香珍餅店 4
地址: 雲林縣莿桐鄉中山路130號
營業時間:
天啊
這是怎麼一回事
又看到美鳳跟討厭的人

沒辦法接受餅裡有麻糬的東西
可惜了
上回專程勞過去買了幾塊餅回家吃....真的好甜喔...餅皮也還好而已
越來越不相信電視的報導了
文章分享
景點說明
  • 高香珍餅店 4
    地址: 雲林縣莿桐鄉中山路130號
    營業時間:
    電話: 055842017
    無線網路: 尚未提供
    網站: 立即前往
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高香珍餅店
名稱: 高香珍餅店
地址: 雲林縣莿桐鄉中山路130號
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