
結果!!~賣醃蘿蔔的阿嬤現在跟帥哥孫子開了刈包店,所以沒空做醃蘿蔔了。


因為有了醃蘿蔔的經驗,還是特別捧場一下阿嬤的手藝,現場買了刈包嗑了起來。

刈包裡的控肉肥瘦適中,而且滷的非常軟,重點在刈包的皮,
跟一般的刈包皮不太一樣,吃起來特別的"蓬鬆有彈性"
阿嬤的帥哥孫子說是跑了滿多地方才特別選出來的。
阿嬤還有賣米糕,因為時候尚早因此就打包回家試試看味道了。

阿嬤真不愧是開米店的,糯米蒸的顆粒分明的。
吃起來一整個彈牙,肉燥淋得份量看起來很多,
但是整體吃起來口味相當清爽。(應該是用了不少油蔥的關係)
QQ 的糯米搭配滷的軟爛的肥肉入口的感覺真的是幸福啊~
真不枉阿嬤的招牌。
不過阿嬤的醃蘿蔔暫時會停產,這真的讓我相當不能接受阿。

有建議阿嬤應該繼續做醃蘿蔔給客人搭配米糕吃。
PO一下上次買的醃蘿蔔的照片先擋著,此時赫然發現上面有地址。

阿嬤的店位置滿好找的,就在古坑中山路上的 7-11 正對面,隔壁就是清新飲料店。
算是去劍湖山玩或是去華山喝咖啡的必經道路上。
地址:雲林縣古坑鄉中山路 184 號。





























































































