我的爺爺是嘉義市人所以小時後都會到爺爺那去玩,當然也少不了吃吃嘉義的小吃。不過有個小吃似乎已經絕跡的感覺就是涼麵,不是那種市面上用芝麻醬調味的涼麵。記憶中的嘉義涼麵是白色的醬料搭配上寬寬的白色麵條。講實在話小時後吃過後總覺得現在市面上賣的涼麵就是沒有那種好吃。不知道有沒有人知道嘉義市的哪還有再賣這種涼麵呢?
sam1232 wrote:我的爺爺是嘉義市人所...(恕刪) 你說的這種涼麵正好我吃過,以前我也是很愛吃這種不同的涼麵,不過已經有好幾年沒再去吃了,不知道還在不在你可以去民族路圓環那找找,基本上是在民族路與共和路交叉口附近,那邊有個菜市場,涼麵我記得是一個OBS擺攤賣的,白天找不到的話晚上再去看看,因為我都是晚上去吃的,是靠近光華路那邊,不是靠近垂楊路那邊的交叉口,別找錯了,給你參考看看
有啊~~~嘉義市還有很多涼麵是這種作法啊崇文街接近吳鳳南路口那家~~~錦魯麵有賣興中街接近垂楊路口也有一家嘉義家職附近也有很多家啊不知道是不是純芝麻醬是眷村口味?有加白色沙拉醬的台灣口味?傻傻分不清........................................