噴水雞肉飯跟文化路郭家雞肉飯都是可以列入為超地雷店家! 兩者的特徵是:超貴! 不好吃! 沒衛生! 服務差!偏偏每次美食報導都是這兩家...害我這個嘉義人要帶外地人來吃雞肉飯,結果每個人都是要求吃這兩家......貴又難吃,讓我吃的很難過啊...付錢時更是心痛!
axiang1980 wrote:住在嘉義白川町附近的...(恕刪) 我前幾年都住在那附近...阿溪他們家人和我婆家都是數十年的好朋友..現在二代也有開第二間店出來他們的雞肉飯,我真的很推...不過手腳要快中午以後有時會買不到XD加荷包蛋,會覺得更讚^^現在回嘉義時,我先生有時也會刻意去買他們的雞肉飯回來當早餐吃...
噴水也不會難吃 我倒是覺得品質不太固定 有時好吃有時普通(郭家也一樣)但是我很推薦他在嘉義市各大重要出入道路設的大型餐廳小雅路 忠孝路 北港路 博愛路等都有他的大型分店 用餐環境整理得很好 明亮我想我帶外地朋友也應該會帶去那些分店用餐
家族三代都在嘉義,不敢說全部,問十個至少有九個嘉義人不推噴水,每家都有每家的特色,吃慣了就繼續吃,吃膩了就換家吃......嘉義這麼多雞肉飯,沒有特定哪家一定最好吃.小弟都吃無名雞肉飯,因為離我家近,小菜與湯品都很優,營業到中午一點!晚上想吃就到吳鳳路那間,在嘉義24小時都可以吃到雞肉飯~剩下的幾乎九成都吃過,每家都不錯!上次去郭家分店也不錯,這次回去要挑戰二十多年沒吃過的噴水~為什麼把雞肉飯放到外縣市就變難吃了??就算在地人大推嘉義縣市之外的雞肉飯,也是難吃~
j9chain wrote:請問嘉義的雞肉飯達人...(恕刪) 小弟非雞肉飯達人,只是個在台南工作五年的嘉義人。問嘉義人的話,答案一定是沒有。如同樓上所說,雞肉飯放在外縣市就變難吃,我的經驗也是如此。我的看法是,外縣市的好像都把雞肉飯當肉燥飯在煮,醬油味比較重,沒有嘉義的那種雞油香,鹹味蓋過香味。台南的話,比較有名的像是公園路上的肉伯(我在這裡看到噴水的影子,不是味道,而是價錢),府連路的嘉義廖、然後還有西門路一段我忘了名字的...但,完全不合我味口。