市政府鹹酥雞 有時候會遇到 第二代的掌廚

個人覺得第二代的功夫還沒有學到100%

炸起來的東西不夠酥 軟軟的不知各位大大覺得的?

垂楊路這家確實滿多人推的,不過有次心血來潮去排隊,吃起來實在很普通啊
坦白說,這家鹹酥雞旁邊位於民生南路與垂楊路口轉角的嘉龍牌香腸大腸才是小弟心中首選

另外樓上幾位提到貓尾巴旁的鹹酥雞,真的退步非常非常多,可惜又無言
在二老時代 這家我也覺得是嘉義第一耶
不過最近年輕第二代炸起來有點老
期待他快點出師
我覺得他的好吃在於將食材依需炸的時間分類
還有就是人客多所以鹹酥雞跟魷魚腳一直是剛炸出來的
我每次還會點的還有豆腐 地瓜 還有兩種甜不辣

至於有大大說的油的問題
我倒是不擔心
每天那麼多油被那麼多人客帶走
得一直加新油 不怕

民權路的也聽朋友說過
下次去吃吃看
3885137 wrote:
市政府鹹酥雞 有時候...(恕刪)


說坦白 變的沒有以前好吃
或許真的是換人炸的關係

以前回嘉義 期待的宵夜就是他們家的鹹酥雞
現在變的一點都不會期待了

民生南路上羅安公廟對面那有一家也不錯吃.
老闆娘有用脫油機喔.
我覺得帝霖也挺好吃的 在重慶路跟南京路全家的旁邊 !

不過速度慢 價格也不便宜
在神也是人 一支烤玉米的戰爭
lanshomes wrote:
我覺得帝霖也挺好吃的...(恕刪)

好吃 但是買得很gy 我外婆家是民生南路那間手工內衣所以常常去吃
(歡迎大家去看看喔 我外婆80歲還在做 蔣經國任內最後一次的模範母親得獎者..)

上次叫表弟去買 結果一去一小時才回來....真是嚇一大跳 後來自己去買都要半小時

回到台中說給台中朋友跟台北同學聽 大家都覺得難以置信..
(隨便買都500起跳..上次看過開雙B買1800的 下巴都快掉下來了.應該是要拿去酒店還是KTV吃的.)

明明前面7個人 結果每個都結帳超過500元 = 一般都市兩人份 3倍以上 大概等於一般都市前面排了20人次吧..


不過那個脖子帶後面那塊 我在別的地方都沒吃過...不過說真的 真前面意見依樣..這家油 真的好多..
大概都是因為他沒時間把油濾乾...

另外常吃的還有 嘉(家)農人雞排 跟 竹崎街角間上那間...
文化路 國華街交叉處 郵局前那攤也不錯 我沒事就會去買
我最喜歡的就是雞殼而我老婆喜歡他們的三角骨
而且鹹酥雞有賣雞殼的 好像就嘉義才有的樣子耶
好像還沒在別縣市看過

softis88 wrote:
文化路 國華街交叉處...(恕刪)

文化路這家是還不錯~~但是衛生就....上次看他在弄生的魷魚,裹粉後往鍋裡丟,那裝沾過生魷魚的手只能了一旁擦東擦西的抹布擦了一下,就繼續拿東西切了!!難過吃過幾次吃完都拉肚子....

鹹酥雞很多看了看油和環境後,有時真的都吃不太下,像大大們說的舊市政府那攤,其實也沒說特好吃,總是一堆人...環境更是....XD

至於貓尾巴旁邊那攤,勸大家不要去買了,已經不是當初的老闆了,東西很多,但真的有夠難吃的,

另外重慶路那家帝霖,因為他們不是一搬攤販,是在住家開賣的,所以環境衛生有比較好,但是就是搞不懂為什麼不多開一鍋,我住對面而已,都能回家看個電視再出來拿,而且他家的小孩很皮....

以上為個人看法~~

kousk wrote:
民生南路上羅安公廟對...(恕刪)


哈哈!!大大~~您有都買這家阿~~~

我也是這家的常客喔!!

真的不錯吃!!+1
文章分享
評分
評分
複製連結

今日熱門文章 網友點擊推薦!