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,不過我還是覺得火雞肉飯還是要在嘉義才吃的出道地的風味，就我印象中十幾年前在垂楊路右轉體育館轉角處有一家吃起來的口感及味道真的相當不錯,燜熬火雞及醬汁的調理都相當講究,因此料理後雞肉的口感吃起來不會乾澀,反而還帶有一種甜美的口感,再加上米飯及淋上醬汁後....哇咧
,味道講真的我也不會形容,有興趣的話可以去吃看看囉
.......^_^.....^_^....對了,如果没有錯的話那家好像叫姊妹火雞肉飯吧,如果没記錯的話.....
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噴水雞肉飯會爆紅的原因是因為蔣經國吃過的原因~
雞肉飯要好吃~
首重的是飯~
飯不能太爛~
吃起來要粒粒分明~
淋上雞油~醬油~吃起來不會太油~又香~
吃完後你會大聲的說~老板~哥來一碗~
以前的噴水雞肉飯~聽老一輩的人講~吃起來的就像這樣~
噴水雞肉飯中山路本店~說真的~他現在都是外來客吃的比較多啦~
他的飯太爛了~淋上雞油~吃到最後~你會覺的有點膩~價錢在當地的消費算貴的~
但是在怎麼難吃~也比台北的好吃多了~
所以~我朋友來的話~我一定會帶他們先去噴水雞肉飯~先吃最有名的~我覺的最難吃的~
第二站在吃郭家的~郭家的~我吃起來~有點偏甜~
他有名的是粉腸湯和粿仔湯(可是味精好像放很多~吃完超渴的)~還有他的大腸(糯米腸)
最後吃劉里長的~
劉里長吃起來最像老一輩的形容的雞肉飯~但他的有點偏鹹~
劉里長的雞肉飯便當你放冷掉後~還是很好吃喔~有機會的話可以試試看~
中午時間人山人海~他只做早上和中午~
有時間來嘉義的話可以這樣比較看看~來個雞肉飯之旅喔~這樣吃才比較的出來~那一家好吃~就讓各位看官自己評定了~
如果~來的匆忙的話~可以在北港路上吃緣滿雞肉飯~這間也不錯吃~又好停車~
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