早年我家奶奶還在世時,只吃民國路嘉義高中舊大門下坡後那個路口賣的大饅頭,因常拿麵粉袋去買,買到老闆都認麵粉袋不認人。過年時節饅頭店生意興隆,別人要排隊還可能買不到,我家的麵粉口袋都不會空袋回來。我家已搬離嘉義很久了,奶奶也往生快20年了,民國路眷村也全都拆了。請問這邊嘉義鄉親,有人知道那幾家饅頭店搬到那去了?是否還有營業。前些日子跟我父母談到,那種只嚼饅頭就有甜味,不用配菜的感覺又出來了。請教您囉。謝謝。
這一題我也想知道當初在嘉義高中(30年前了吧)讀書回家時,我老爸一定要我去民國路買白饅頭回家這習慣一直維持到畢業....當兵....入社會,買了幾十年那時民國路上大約有5-6家饅頭店特別鍾情民國路上/志航街口到光彩街口中間,鳳凰樹下的那一家最早好像是5元吧可是因為眷村改建,一家一家收了....現在民國路上似乎只剩下民族路口有一家有時會去買,聊以安慰一下
擦邊球 wrote:這一題我也想知道當初...(恕刪) 特別鍾情民國路上/志航街口到光彩街口中間,鳳凰樹下的那一家您應該是說公車站牌旁的那一家吧,花捲超好吃,饅頭超結實,可惜都無處尋找了...記得還有摃仔頭,很像法國麵包的那種,超香的....我也市區逛透透,就是沒找到他們的芳蹤,只能在童年記憶裡尋找了....
擦邊球 wrote:當初在嘉義高中(30年前了吧)讀書回家時, 我長你幾屆,就是那幾家,當年老闆多半都算我父親那輩的長者了。wujill6326 wrote:特別鍾情民國路上/志航街口到光彩街口中間,鳳凰樹下的那一家 那幾家的饅頭看來只好回憶吧。
新生路這家是之前涼麵旁的饅頭店,味道也有跑掉和平路上還有兩家也是老麵種的麵食,分別是王記肉包、王記對面的古早味肉包,這兩家過去幾步路有家好口味水晶餃,與北迴水晶餃算嘉義雙雄.王記的我只買甜包子(紅豆與芝麻),對面的古早味我只愛吃條狀的蔥花捲.這兩家的肉包都普普,或該說現在肉包的豬肉...已經很難找到以前那種肥而不膩的而饅頭..要找以前那種外省扎實的味道之前板上的有被挖出來的中庄饅頭,還不錯.特地前去就不用了,有路過再買就可以.