店面的外觀，從門口就可以看到師傅正忙著大炒一番，這也是吃鐵板燒的特色之一，除了熱呼呼的菜之外
，還可以看主廚表演。
我點的餐是香煎鱈魚，前菜跟老婆大人分別選的是豆芽菜跟高麗菜。剛炒好的豆芽菜有別於我以往的印象，豆芽的水分完全鎖在裡面，口感十分清脆，還有一股淡淡的奶油香味，黑胡椒些微的辣亦大大的提升青菜的清甜。
老婆大人選的是高麗菜，口味不同於豆芽菜，是家常的蒜香。吃起來也是鮮美多汁。老闆解釋因為鐵板的溫度高達300度，鎖住食材的精華。而且青菜都是當日所進的新鮮食材，像高麗菜就是在後面的廚房備料，一刀一刀切出來的。跟外面一般用工廠機器切好、冰過再送出來的，新鮮度當然不一樣。
主菜香煎鱈魚出場，份量OK。鱈魚煎的外酥內嫩，鮮美就不用說了。我最喜歡咬下那肥美的魚肉時，魚油在口腔裡蔓延的感覺，就像在大海一樣。喂，太誇張喔。
其實點鱈魚的另一個原因，是想試吃用煎的鱈魚，尤其是鐵板燒做的。因為外面用炸的鱈魚排總有個油味，想吃看看用這種「保存食材原味」的鐵板料理方式如何。
這一次用兌換券換的鐵板豆腐，老闆的誠意十足，份量給的很夠。
老婆點的黑胡椒雞腿排，雞肉的厚度比我想的還要厚實。雞皮煎的酥脆，雞肉也保有應有的水分，咬起來口感十分紮實。就像老闆講的，他們所用的食材是有挑過的。不新鮮、實在的材料，可能很難過鐵板那一關。
老婆大人想吃蟹肉，所以另外加點一份塔香蟹肉。顧名思義是九層塔口味的，蟹肉口感紮實，老婆大人蠻愛的。
所有的菜到齊了，來張大合照，趕緊趁熱吃。
另外這邊的白飯、例湯、飲料是採自助的，不必怕會吃不飽。
補一張例湯的照片，料好實在絕對不是因為我是「撈家」。工作人員會適時出來補料，所以這次去吃雖然將近晚上九點。服務還是有一定的水準。
餐後的甜點，茶凍跟咖啡凍。
本次來的意外驚喜，主廚開發新的甜點「鐵板香蕉」（暫譯）供客人試吃。我覺得這個超好吃的，外面金黃酥脆、淋上糖漿，酸甜的口感令人回味。推一下，支持成為菜單。
主廚料理的身影。
菜色種類及價格。
老闆娘說因應開學，現在憑學生證打九折。
綜合評析，這家店的食材新鮮是無庸置疑的。師傅料理的手法也OK，完全呈現食材的原味。除了美味之外，也能夠吃飽。目前推的學生優惠九折，我覺得CP值蠻夠的。推薦給大家試看看。
