飯編因為老媽工作,老爸開車兜風的關係,難得來嘉義一趟
中午爽爽吃了貳樓餐廳,晚上經過源興御香屋朝聖
據說是來嘉義必排飲品,而且發現沒排隊其實就是賣完囉
飯桶家族本身就愛挖掘美食,平常沒什麼機會來嘉義
難得來一趟,當然要品嘗看看嘉義美食囉
話說以前流行的一句話氣死嘉義人
應該就是幫我買福義軒或是源興御香屋吧XD
全台僅此一家,看到很多人排隊呢!
基本資訊
地址： 600嘉義市西區中山路321號
電話： 05 228 7886
開放時間：一-五9:00-20:00 六日10:00-21:00(賣完就打烊囉)
店家臉書: 源興御香屋 (幾乎都貼公休資訊,完全不用再宣傳產品了XD)
食記
源興御香屋進噴水圓環
雖然自己是方向白癡
但是這邊應該算是個大地標,感覺算是好找
而且找到很多人排隊的店就是那一家囉
難得來嘉義一趟,順便多拍幾張街景吧
以前有去嘉義大學面試過呢,結果沒上
後來念高雄大學,有機會也會介紹一些高雄美食喔
話說當時沒注意,看到照片居然還有青玉招牌掛在那麼高的地方XD
而源興御香屋的排隊人潮已經排到了人行道上,還陸續有人來
這次店家的菜單,而這次嚐試的都以果茶類為主
不過聽說她們每個品項都很好喝呢
店家菜單與招牌並不用靠精緻的設計與吸引人的食品照
光是品牌名稱就吸引大家排隊
而且看價位,和許多有賣同樣品項的飲料店來說,算是親民了
店家分為兩路,打電話訂購與現場排隊
但是太多人還是要找一下排隊位置啊><
現場排隊以領號碼的方式等待叫號,號碼還直接顯示在上面(是在看醫生嗎XD)
其實往後一拍,看到店家的品項單純
但是看這果肉就知道都是真材實料
而且單純品項在品質控管上通常也較好
另外雖然還是有等待到一下
不過感覺店員的手腳都還算快
葡萄柚綠 NT.50
耐心排隊等待之後,終於可以享受這迷倒眾人的飲品了
簡單的包裝,天然的色澤,即使沒有現在流行漸層果汁那種色澤,卻有一種自然美
葡萄柚綠茶算是店家招牌,只做中杯,果茶類幾乎都建議做半糖少冰
有些人會認為幹嘛買冰塊?!但其實這家店果汁比例很重,去冰反而會減少比例
而且果茶就是要冰涼暢快才好喝,其實葡萄柚綠在其他店家不是沒喝過
但這家口感比例條配適中,天然果肉順口香甜,結合不苦澀的茶回甘舒爽,一下就喝完了
柳丁綠茶 NT.50
柳丁綠茶算是店家近期推出的新品項
看這色澤就知道果汁比例一定也不少
另外這天然色澤背景之下,看到"御用名茶,香溢滿屋",是店家的標語也是特色
柳丁綠茶喝起來一樣順口,柳丁汁不會有喝到雜質造成喉嚨不舒服的感覺,茶一樣不苦澀
兩者結合的恰到好處,天然香甜不膩口,解渴又能慢慢享用
只要是果茶類店員都會詢問是否要白梅
建議是都加,有的話我也都會選擇要加
果茶帶點酸味中和不會甜膩,酸甜有層次,順口又好喝
檸檬洛神 NT.45
洛神花茶喝起來濃郁味道足夠,檸檬天然清爽
與洛神花茶中和比例調配恰當
店家使用透明杯體能清楚看見飲料呈現非常方便
飲料封膜上同樣印著簡潔logo與標語
還有注意飲料的賞味時間
其實大部分的果茶類飲品店家都會建議兩小時內喝完
這樣才能喝到飲料的最佳風味
源興御香屋的飲料品質和口感更是無話可說,當然兩個小時內就解決囉
小白（@nicole7214034）張貼的相片 於 2017 年 1月 月 7 11:56下午 PST 張貼
其實店家附近也有很多各類商店
這裡應該還算嘉義市熱鬧的一條街道吧
看到很多禮品店、餐廳還有知名運動品牌等商店
旁邊就是伴手禮,看這排隊人氣應該多少有些益處吧
還有噴水雞肉飯(不過嘉義人好像都不吃?!)
人太多所以隔壁有些困擾啊XD
喝茶還順便搭配了這個老媽同事從日本帶回來的可愛小點心XD
結論
源興御香屋是好喝程度與排隊人潮成正比的飲料店
有些店家雖然高人氣但是感受卻是兩極化
找了些參考資料,源興御香屋在網路口碑也算是不錯呢
因為他全台僅此一家,使用真材實料,果茶類帶有天然好滋味
不像現在許多飲料店搞一些華麗色澤,特殊配料等華麗噱頭
而是忠於單純原料,天然原味,真的也算是很用心的店家
有機會再訪嘉義也想試試其他品項呢
大家有機會到嘉義不妨也去源興御香屋朝聖吧!
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本文同步發表於：(嘉義市西區)源興御香屋-美味果茶 全台僅此一家的必排飲品
