這趟阿里山之旅，其實我們早在兩個月前就先排好。
主要是想趁天氣越來越熱，找個地方上山避暑、放空一下。平常都被城市的悶熱和工作壓力壓得喘不過氣，
就想說乾脆安排一個兩天一夜的山上行程，
吃點在地料理、喝茶、住民宿、看霧景。
🏞 Day 1｜上山吃苦茶油雞・雲瀑山莊霧中泡茶
每次出發前往阿里山，心裡都會有種特別的期待。不只是為了那片雲海與神木，而是那種「越往上走、越遠離塵囂」的感覺。
這趟兩天一夜的行程，我們依舊秉持著旅行部落客的精神：
不怕風、不怕雨，只怕沒故事可以寫（笑）。
🚗 早晨上路：從平地到山裡的轉換
一早從家裡出發，太陽才剛探出頭。已經有了點秋天的味道。我們的第一站是 南投休息站。下車伸個懶腰、買杯咖啡、順便補充點熱食。
🍗 午餐登場：永富餐飲・在地人帶路的好味道
中午抵達阿里山地區，早就餓壞。這次我們選的是路過一間餐廳——永富餐飲。
一進門就聞到廚房傳來的熱油香氣，牆上貼滿了登山客與遊客的合照，
那種「有故事的店」的感覺，立刻讓人安心。
我們點了五道菜，全部都用當地的食材入菜。
尤其是那道 苦茶油雞，絕對是靈魂招牌。
金黃色的雞皮閃著油光，切開後肉質鮮嫩、帶著茶油特有的香氣，
不油膩、卻層次豐富。那香氣在口中停留的時間很長，
一口飯、一口雞，幸福感直接爆棚。
鮮香菇 端上桌時還在冒煙。
老闆說這是附近山上自己種的香菇，沒有加太多調味，只用一點鹽巴提香。
那種純粹的「山味」，真是都市吃不到的。
蔥爆山豬肉 則是全桌最下飯的一道，油鹹香，客家感十足。
肉片微焦，搭配爆香過的青蔥與洋蔥，跟油雞使用同一炸鍋油，更有層次。
苦茶油麵線 是壓軸。
看似簡單的家常料理，卻是整桌的靈魂延伸。
麵線吸滿油香，每一口都滑順又飽滿。
最後再用一碗 蛤蜊湯 清口，湯裡的薑片微辣、湯頭清甜，剛好為這頓山中午餐畫下完美句點。
🏡 下午時光：霧起雲湧的雲瀑山莊
飽餐一頓後，繼續往上開。道路開始變窄，兩側的樹林越來越密。
GPS 顯示我們離目的地「雲瀑山莊」只剩十分鐘。
這間民宿光聽名字就很吸引人——
雲瀑，顧名思義，就是「雲像瀑布一樣流動的地方」。
下午三點左右抵達，氣溫瞬間降到十多度。
一開車門，一股冷霧直接灌進來，還帶著淡淡茶香。
雲瀑茶棧外觀以木造結構為主，搭配大片玻璃窗，視野極佳。
，最重要的是窗外那一片霧氣。
我們趕緊在陽台買冰綠茶，以及巴斯克蛋糕——
🌧 夜幕與大雨：一鍋暖心的小火鍋
原以為夜晚會放晴，結果天氣反而變得更狂。五點多開始起風、六點後雨勢漸大，
外頭已經完全被霧吞沒，只能聽見雨滴敲打屋頂的聲音。
但我們這群旅人可沒打退堂鼓。
一群人反而笑著說：「這種天氣最適合吃火鍋啊！」
於是從車上翻出瓦斯爐與鍋具，民宿老闆還貼心借我們一些食材。
簡單的高湯、蔬菜、肉片、豆皮，一鍋滾起來就是幸福的味道。
在桌邊吃一邊聊，
有人說這感覺像露營、有人說像電影場景，
雨越下越大，但心情卻越來越好。
因為有時候，旅行的美不在藍天白雲，
而是在「我們依然出發」的那份堅持。
🌤 Day 2｜屋頂早餐・空拍雲海・搭小火車
凌晨五點多，外面傳來一點點雨聲。我迷迷糊糊醒來，腦子裡第一個想法是：「霧還在嗎？」
走到窗邊拉開窗簾，一整片白霧就在眼前慢慢飄。
整個山谷都被霧包住，看起來像蓋了一層棉花糖。
那時我就想——今天的景色應該又會很漂亮。
🌫️ 清晨六點：DJI NEO 空拍雲海
六點整，大家全都準時集合。手上拿著熱茶、外套拉到最上面，呼出的氣全是白霧。
天色還沒完全亮，山的輪廓藏在霧裡，
只看到一條淡淡的光，正從雲縫間緩緩滲出。
我拿出 DJI NEO 空拍機，
在微光中按下起飛鍵。
馬達聲在山裡顯得特別清楚。
機身慢慢升空，穿越霧層的瞬間，螢幕上畫面突然開闊！
上層是藍天，下層是滾滾白雲，
中間夾著綠色山脈的稜線。
那景象就像油畫一樣，有層次、有深度，
雲在山谷間像河流一樣流動，
陽光照在雲端，泛著一層柔金色光。
圍著螢幕看畫面，
這種時候，真的會覺得科技太偉大——
能讓人看見平常看不見的角度。
🍳 屋頂早餐：雲霧中的第一口暖
拍完空拍，民宿老闆娘已經在屋頂佈置早餐。木製的長桌上放著熱騰騰的豆漿、中式早餐拼盤、茶葉蛋、還有現泡的烏龍茶、咖啡。
我們圍坐在屋頂邊邊，眼前是無邊的雲霧，
手裡是熱氣冒出的茶杯。
茶香混著濕氣，一呼一吸都像在吸山的味道。
雖然陽光被霧遮住，但光線仍舊柔柔的灑下來，
照在杯子裡閃閃發亮。
這頓早餐不豪華，卻讓人記一輩子。
有一種「被山喚醒」的幸福，
不來這裡，真的不懂。
🍃 離開前的小插曲：買茶與告別
吃飽後回房整理行李，民宿老闆笑著拿出自家種的茶葉給我們試聞。
那香氣清新、帶著淡淡花香，
不同於外面買到的濃茶，而是一種柔和的甜香。
我們一試就上癮，最後幾乎每個人都各買了一包。
老闆說：「這茶是用雲霧水氣養大的，泡出來特別滑順。」
聽他這麼一講，更覺得有故事。
被霧包圍的山莊，整棟像漂浮在雲裡。
雖然有點捨不得，但山的氣息似乎已經印進肺裡。
🚗 下山路上：前往阿里山遊客中心
九點半左右開車離開雲瀑茶棧，往阿里山遊客中心前進。
路上風景依舊美得像畫，
霧散開後，遠方山巒層疊，陽光一層一層灑下來。
車子一路穿過茶園、杉林、蜿蜒山道，
每個轉彎都讓人想停下來拍照。
這段路程短短 40 分鐘，卻像是一場靜心旅程。
🍴 午餐：山賓餐廳的家常味
抵達阿里山遊客中心時已接近中午。我們選了對面那間老字號的 山賓餐廳 吃午餐。
店裡木質裝潢，有濃濃登山客風格。
老闆娘說這裡以「合菜」聞名，一人 200 元，菜色每天都不同。
那天的菜單有炒青菜、山豬肉、豆干炒蛋、滷豆腐、山筍湯，
全部都是地道山味。而且兩人吃$1,100還要打包。
雖然樸實，但每道都能吃出食材的新鮮。
外頭遊客多，但氣氛很溫馨。
整個餐廳熱鬧卻不吵。
🚂 阿里山小火車：從沼平到神木車站
吃飽後，我們終於要迎來重頭戲——搭乘 阿里山小火車！這可是每次上山必朝聖的經典。
站在 阿里山車站 月台上，
那台紅色木造小火車緩緩進站，
那聲音太有儀式感，
小火車沿著山坡慢慢前進，窗外樹影不斷往後退。
偶爾會有一陣霧飄進車廂，
讓整列車都瀰漫著山林香氣。
第一站 阿里山車站->沼平公園，樹林裡的苔蘚閃著光；
第二站 姊妹潭，湖面靜得像鏡子，倒映著霧與樹；
接著走步道往 神木區。
那裡的空氣特別有厚度，每一步都踩在時間裡。
上千年的檜木聳立在身旁，
樹幹龜裂、佈滿青苔，
你會忍不住放慢腳步，因為每一棵都像在訴說故事。
最後我們抵達 神木車站，
那裡有座木棧平台，能俯瞰整片樹海。
霧氣忽遠忽近，陽光穿透的那一刻，
整個森林亮了起來，像被點燈一樣。
那畫面真的會讓人屏息。
有人站著拍照，有人靜靜合十，
就像被這片古老山林感動到無法言語。
🚘 回程：山霧作結，旅程圓滿
下午兩點多，我們從神木車站走路到遊客中心回家。
雨終於停了，霧漸漸散去，
遠方的山層層疊疊，陽光從雲間灑下，
像在對我們說：「謝謝你們來看我。」
也許是還在回味，也許是捨不得離開。
車窗外閃過一座座茶園，
空氣裡還殘留著茶香與濕潤的泥土氣息，真的吸收到芬多精。
☕️ 結語
阿里山的美，不只是日出雲海，而是那份「不確定」中帶來的驚喜。
即使遇上大雨、起霧、鏡頭起霧，
只要你願意走出門、登上山，
每一刻都會變成獨一無二的風景。
對我來說，這趟阿里山兩天一夜的旅程，
不只是拍到了好照片，
更像被山教會了一件事：
美好的事物，往往要穿過雲霧才能看見。
