台南美食很多,大部份又以小吃/ 甜食為主,若是吃小吃 or 甜食膩了,該怎麼辦呢?
今天介紹一間以正餐為主,CP值超高,座位眾多,適合小家庭週末不想用廚的餐館
號稱台南鼎泰豐的 "上海好味道小籠湯包"



上海好味道小籠湯包座落於台南市繁華的東區,靠近成大附近.
這間店已經有16年的歷史,從以前小小的店面到現在4店面,整個裝潢也跟著氣派起來!
當然價格也節節高升啦,以前印象中吃一籠湯包只要50,現在價格已經快攀升到2倍了



店面門口也擺了一個大型公仔,象徵主要以小籠湯包為主的形象.
可以看到服務人員一律穿著紅色的制服,乾淨整潔也是他們主要的理念.



店內也有各式各樣的形象廣告,主打著"手感18摺"小籠湯包,我也實際去數過...真的有18摺喲!



由於該店知名度漸增,每次去用餐都會遇到日本人/ 歪國人...等
所以店家也在菜單上增加各種版本(英文/ 日文)
而且服務人員也有固定接洽日本客人的翻譯人員喲



日本客人跟服務人員比手畫腳中



今天要介紹的就是小籠湯包啦,一籠7顆 NT85



上菜啦,注意是小籠"湯"包,所以建議享用前最好搭配著湯匙,避免湯汁都漏出來,太可惜啦



可以看到小籠湯包的湯汁快要流出來了,因為真的是皮薄餡多湯汁甜



使用小龍湯包的最佳方式,就是使用湯匙吧
然後一口吃進去,第一口要特別小心,因為湯汁會有點燙
建議沒有吃過的朋友第一顆湯包先小咬一口,讓湯汁流出來,待冷一些後再吃
第二顆開始就請大口大口吃,把超薄的麵皮與餡料一起塞進嘴巴吧!
餡肉吃起來不膩,搭配超薄的麵皮很速配,每次吃總是忘了麵皮的存在
湯汁個人覺得有一點點鹹,可能是需要滿足來自世界各地的老饕吧


再來介紹大家的是另一個美味,溫州餛飩麵,一碗三顆餛飩 NT 90
餛飩麵也是很大一碗,而且我常常點不到,大約晚上八點就賣完了(我已經有三次點不到的記錄了)



溫州餛飩麵包含三顆大餛飩,肉絲與青菜
有點類似榨菜肉絲麵加入餛飩的Fu~



餛飩好大一顆阿~肉質真的很軟Q,配著湯頭散發鮮美的甜味
也推薦店家的紅油抄手,也就是餛飩搭配獨特薑汁,做成乾的.



燙青菜也搭配了酸酸鹹鹹的醬汁,吃起來蠻清爽的.



總結,這間上海好味道小籠湯包CP值算高
個人覺得食物有鼎泰豐的等級,但價格卻比鼎泰豐優惠許多(不到一半)
雖然價格有年年增漲的趨勢,但還是推薦大家去吃!
假日用餐時刻非常多人,停車也比較不方便
若能提早半小時用餐的話,可享受到較高的用餐品質,也不怕點不到餛飩麵
推薦給大家,謝謝賞文.

上海好味道小籠湯包 5
地址: 台南市東區東安路26號
營業時間: 9:00 ~ 0:30
的確,錯開一般用餐時間才能避免人聲鼎沸安安靜靜享受好料!
在台南小攏包好吃的很多..真的要好吃又不貴還可以參考

2間都在民權路大元白附近
上海華都 http://lili0504.pixnet.net/blog/post/98461641


或是上海味香 http://lili0504.pixnet.net/blog/post/98461533
這間店應該不只16年了~~
我是從剛開幕時一籠35元開始吃的

以前湯包裡頭的肉汁和餡料真的是CP值超高
所以常常晚餐就到那邊解決
一籠湯包or蒸餃配上酸辣湯或餛飩湯,再加上一碟涼拌干絲-----超滿足
另外他們的油雞絲麵也是麵點類蠻推薦的

但後來裝潢成現在樣子後就比較少去了
可能因為價錢已經不再平民了
而湯包也有些縮水~~~~~~
雖然也還是不錯吃
但總覺得沒有早期的那種滿足感(同樣份量要花到快2倍價..........)


oioics wrote:
台南美食很多,大部份...(恕刪)
這一家真的不錯,看了看晚上又想去吃了
這間小籠湯包真的水準極高,說可媲美鼎泰豐,也一點都不為過!

而且老闆的女兒很漂亮,哈~
試試它的 炸醬乾麵 吧...

口味極佳...(只喜歡大餛飩湯+炸醬乾麵)

只不過...

自從變貴不再平民之後...1個月吃不到 1次...
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景點說明
  • 上海好味道小籠湯包 5
    地址: 台南市東區東安路26號
    營業時間: 9:00 ~ 0:30
    電話: 06-2081601
    無線網路: 尚未提供
    網站: 立即前往
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上海好味道小籠湯包
名稱: 上海好味道小籠湯包
地址: 台南市東區東安路26號
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