今天介紹一間以正餐為主,CP值超高,座位眾多,適合小家庭週末不想用廚的餐館
號稱台南鼎泰豐的 "上海好味道小籠湯包"

上海好味道小籠湯包座落於台南市繁華的東區,靠近成大附近.
這間店已經有16年的歷史,從以前小小的店面到現在4店面,整個裝潢也跟著氣派起來!
當然價格也節節高升啦,以前印象中吃一籠湯包只要50,現在價格已經快攀升到2倍了



店面門口也擺了一個大型公仔,象徵主要以小籠湯包為主的形象.
可以看到服務人員一律穿著紅色的制服,乾淨整潔也是他們主要的理念.

店內也有各式各樣的形象廣告,主打著"手感18摺"小籠湯包,我也實際去數過...真的有18摺喲!


由於該店知名度漸增,每次去用餐都會遇到日本人/ 歪國人...等
所以店家也在菜單上增加各種版本(英文/ 日文)
而且服務人員也有固定接洽日本客人的翻譯人員喲

日本客人跟服務人員比手畫腳中


今天要介紹的就是小籠湯包啦,一籠7顆 NT85



上菜啦,注意是小籠"湯"包,所以建議享用前最好搭配著湯匙,避免湯汁都漏出來,太可惜啦


可以看到小籠湯包的湯汁快要流出來了,因為真的是皮薄餡多湯汁甜


使用小龍湯包的最佳方式,就是使用湯匙吧

然後一口吃進去,第一口要特別小心,因為湯汁會有點燙
建議沒有吃過的朋友第一顆湯包先小咬一口,讓湯汁流出來,待冷一些後再吃
第二顆開始就請大口大口吃,把超薄的麵皮與餡料一起塞進嘴巴吧!
餡肉吃起來不膩,搭配超薄的麵皮很速配,每次吃總是忘了麵皮的存在

湯汁個人覺得有一點點鹹,可能是需要滿足來自世界各地的老饕吧

再來介紹大家的是另一個美味,溫州餛飩麵,一碗三顆餛飩 NT 90
餛飩麵也是很大一碗,而且我常常點不到,大約晚上八點就賣完了(我已經有三次點不到的記錄了


溫州餛飩麵包含三顆大餛飩,肉絲與青菜
有點類似榨菜肉絲麵加入餛飩的Fu~

餛飩好大一顆阿~肉質真的很軟Q,配著湯頭散發鮮美的甜味
也推薦店家的紅油抄手,也就是餛飩搭配獨特薑汁,做成乾的.

燙青菜也搭配了酸酸鹹鹹的醬汁,吃起來蠻清爽的.
總結,這間上海好味道小籠湯包CP值算高
個人覺得食物有鼎泰豐的等級,但價格卻比鼎泰豐優惠許多(不到一半)
雖然價格有年年增漲的趨勢,但還是推薦大家去吃!

假日用餐時刻非常多人,停車也比較不方便
若能提早半小時用餐的話,可享受到較高的用餐品質,也不怕點不到餛飩麵


推薦給大家,謝謝賞文.
