陶湘涮涮鍋

來到台南也有一年多了，在台南很少吃涮涮鍋，大慨胃口被台北的陶一軒給養壞了，總覺得一般的涮涮鍋都不太想踏進去，可是有時想要吃火鍋，一個人去吃沙茶爐那種感覺似乎也不太對，到饕公就是要吃麻辣，但不想吃麻辣的話怎辦呢？
在同事的介紹之下，推薦了一間涮涮鍋，很正常的那種日式涮涮鍋，說來奇怪，很少這種涮涮鍋在用餐時間需要排隊的，胖去吃的那一天晚上，等了大約十來分鐘才有位置，想必這一間涮涮鍋一定有獨到之處。


胖點的是海陸鍋，菜盤跟牛肉都上桌了，主餐部份點了意麵，我想意麵是在台南的涮涮鍋才有的吧，至少在北部胖沒看過涮涮鍋的店提供這種意麵。


菜盤的特寫，除了青菜以外，其餘的配料還蠻豐富的。


海陸的海鮮部份也上桌了，就跟牛肉一起拍一張。


接著呢.....胖就要來煮火鍋了，這中間一面煮就沒辦法一面拍照了，陶湘涮涮鍋的價位，與一般的涮涮鍋差不多，這樣一鍋海陸鍋 220塊，這種非吃到飽的火鍋重點在於湯頭，陶湘的湯頭會讓胖一直想要加湯，很甘醇，我想這應該是陶湘在晚間用餐時間，有時還會需要排隊的原因吧。