強尼雖吃遍新營的豬頭飯。
但，卻沒吃過鹽水的豬頭飯！！
最近比較常吃的這家，是在新營民治路與新北街口附近。
豬頭飯很大字！ 今天拍照才知道他叫沈記...
豬頭飯一碗10塊.
這跟焢肉飯、魯肉飯不一樣，只有"飯"
是要點菜配的。
至於要配什麼？沒吃過的真的會不知道怎麼點。
就想配什麼就點什麼就是了！
一碗飯一碗味噌湯、香腸、三層肉及白菜魯(強尼每次都這樣點)
一人份大約七十，老闆會看人數給大小盤.
豬頭飯
裡面沒有豬頭，是以豬頭熬高湯去煮飯.
這飯的口感也跟一般對飯的認知不太一樣.
是粒粒分明的口感，飯粒為黃色帶有淡淡的香氣.
蒜泥 ~ 加在香腸跟三層肉，個人超愛的！
這桌為兩人份好像是130還140.
魯白菜 ~ 裡面有蝦米跟扁魚
味噌湯 一碗十塊 裡面的少許蛋花
其他配菜還有虱目魚腸、油豆腐、豆腐......等等
一個早餐這樣吃下來超滿足的！
新營有很多家豬頭飯
中華路民權路口
民生路復興路口(黑矸)
民治路南新國中對面
新進路近華南銀行(炎師)
其他以後想到再補充了.....
