[強尼帶球] [榮昌小吃店(榮昌火雞肉飯)]

營業時間:
09:00~14:00 16:30~20:30

這間火雞肉飯大概算是新營的第一名了吧!

數年前有發過一篇榮昌火雞肉飯了,

但那時候沒有好好的介紹他們家的薑片肉絲湯,

通常來這邊強尼只會點薑片肉絲湯,除非他賣完,

不然不會點其他的湯品。

他們家的薑片肉絲湯相當特別,

強尼是還沒看到有哪家店有類似的,



嫩片肉絲湯 20NTD

用的是嫩薑

你看這片薄的嫩薑,說他薄如蟬翼是太誇張,

但也是薄可透光啊啊啊~

入口完全沒有難咬的粗纖維(嫩薑嘛!)。


薑片肉絲湯底

上桌會再加入火雞骨高湯,(啊?火雞骨?)對~火雞骨,

都賣火雞肉飯了,當然是把取完肉的雞架子拿來熬湯啊(丟)!!!



金針肉絲湯

這肉絲跟金針還有酸菜是打結綁在一起的,

也是店家每天早上手工製作的。



早上新鮮直送的虱目魚肚(80NTD)

這種是拿來煮湯的,沒有冰過,

到店內只放在冰上保鮮,跟魚腸一樣賣完就沒了。


另外也有這種,醬瓜煮魚肚(NTD85)



荷包蛋(10NTD)

這個要提一下,他不是雞蛋!!

他是鴨蛋,所以蛋黃超濃郁的!

店家這邊不會煎到全熟,點一顆放到飯上,

搓破蛋黃,然後濃稠的蛋黃就隨著你的筷子抽出而滲出,

拌入飯內更是美味!(流口水)


火雞翅(75NTD) 火雞腿(忘了問多少)

超大根!完全不是一般雞可比擬的!

這邊只賣75應該算是很便宜的了。


火雞肉飯(30NTD)

火雞肉飯:雞油、油蔥魯汁、火雞肉絲

從小就吃這味了!然後加點一塊油豆腐(5NTD)這樣,

白飯吸附魯汁還有油蔥香味,讓人一口接一口,

會讓人停不下來!(很奇怪耶你!)



好肥的蚵仔~~~



自製小魚辣椒 很辣 我吃一小口就流汗了! 愛吃辣的一定要試試!


平價美味!!!!

新營 榮昌小吃店(榮昌火雞肉飯) 4
地址: 台南市新營區復興路158號
營業時間: 9:00 ~ 20:30
請問一下樓主..
這家的雞肉飯是不是在中午用餐時段都會把飯給預先裝好一碗一碗放在桌上讓客人自取,
因為看到樓主分享的金針菇湯看起來很像是我很久以前到新營必吃的那家,

無糖的綠 wrote:
請問一下樓主..這家...(恕刪)

不會
現點現做!
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景點說明
  • 新營 榮昌小吃店(榮昌火雞肉飯) 4
    地址: 台南市新營區復興路158號
    營業時間: 9:00 ~ 20:30
    電話: 06-6321642
    無線網路: 尚未提供
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新營 榮昌小吃店(榮昌火雞肉飯)
名稱: 新營 榮昌小吃店(榮昌火雞肉飯)
地址: 台南市新營區復興路158號
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