【食記】台南東區美食｜豪華海鮮粥、金沙蝦仁湯加購土魠魚、日式炸豬排咖哩飯、麻辣水煮煲，均消200多、份量誠意足

身為台南人，東區大小巷弄裡的美食平時也踩過不少，但以前我對外食吃粥這件事其實沒抱太大期待，總覺得稀飯不就那樣，連我家隊友平常都對清淡的粥品興致缺缺。直到上週末住東區的朋友極力推坑，說崇德十九街藏了一間選擇超多、用料扎實又能舒服帶小孩吃飯的店，我們全家才決定趁著週末晚餐時段去踩點看看。



店家位置在崇德十九街的騎樓下，外觀低調得一不小心就可能路過。走進去第一印象挺不錯，室內乾淨明亮，重點是桌距拉得很開，推嬰兒車進來完全不卡，帶小朋友出門最怕座位狹窄擠來擠去，這點在空間舒適度上先給個好評。



點餐採用觸控自助點餐機，介面圖文清楚、支援電子支付與刷卡，單手抱小孩也能輕鬆操作完成點餐。旁邊自助區有提供微糖紅茶與無糖麥茶讓客人自取，茶香清爽，搭配餐點解膩剛剛好。特別看了一下牆上的食材告示，店內選用甚美米與日本鹽麴來醃漬肉品，看得出店家在細節與食材挑選上挺有堅持。
















先上桌的是朋友大推的隱藏版豪華海鮮粥。一端上來整碗料鋪得滿滿當當，視覺效果十足。除了澎湖直送的小卷與大量蛤蜊，主角是店家自家養殖的無毒蝦，當天剛好搭上白蝦加購優惠，整整多加了十隻蝦繞了滿滿一圈。





湯頭喝起來不是靠重調味料堆疊，而是蛤蜊與鮮蝦自然熬出的甘甜海味，米粒熬到綿密卻仍保有適度口感。連原本對粥最無感的老公，這碗竟然默默整鍋見底，食材新鮮度確實騙不了人。



金沙蝦仁湯套餐（加購香煎土魠魚）
這道附白飯的湯品非常家常耐喝，湯底融入蝦仁、嫩豆腐與青菜，清甜溫潤。我們另外加購了一塊香煎土魠魚，魚肉厚實少刺，表面煎到金黃微焦帶香氣，內裡肉質依舊細緻多汁，非常下飯。





日式炸豬排咖哩飯
專門點給小朋友的主餐，現炸出爐的豬排厚度很有誠意，切面肉汁飽滿，外層麵衣酥脆俐落、完全沒有油耗味。日式咖哩醬汁濃郁溫和、不帶辛辣感，我家女兒 Emma 胃口大開，沒兩下就扒光大半碗。







麻辣水煮煲
大人想吃重口味的話可以試試麻辣水煮系列。湯底花椒香氣濃郁，麻與辣的層次分明，裡頭的肉片與板豆腐吸飽了麻辣湯汁，豆腐久煮不爛非常入味，辣度過癮，配白飯吃相當痛快。

• 用餐環境與親子友善度：走道寬敞好走，店內還備有畫本讓小朋友在等餐時塗鴉，對家庭客群非常友善。
• 等餐時間與停車：餐點現點現做，熱門用餐時段可能需要稍微耐心等候；店家位於巷弄住宅區內，開車前往的話建議先在周邊大馬路預留時間找好停車格再步行過來。

這趟吃下來，點了滿滿一桌海鮮、肉品、咖哩與小菜，每人均消約兩三百元，以用料新鮮度與份量來說性價比相當不錯，是一家會想再帶長輩回訪的實在小店。