週末的夜晚大夥兒決定吃Cosby saloon,基本上他是一間Pub,但是很詭異的是他有販售牛排、漢堡、三明治、熱狗堡…之類的美式餐點,而且聽說還不錯!我們四個人就是為了用餐專程去的~ XD

充滿鄉村風格的原木裝潢,熱鬧愉悅的氣氛讓人不自覺心情也放鬆了起來。
這兒很多外國人,服務生也很熱情,從點餐到用餐結束整個過程都很活潑,真有趣!

Cosby saloon

Cosby saloon

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一入座服務生會送上小點心紐結餅,這種餅乾在Costco有看過,鹹鹹的小零嘴。

Cosby saloon

晚餐:雙層沙朗漢堡(250)、德式香腸熱狗(180)、菲力牛排(480)、可樂(80)。

漢堡比市面上的還來得大,裡面所夾的菜與肉排份量十足,隨餐附薯條及3塊雞塊。
看朋友吃的表情很滿足應該還不錯~

德式香腸熱狗感覺像加大型的大亨堡,但好吃很多很多!
麵包皮是全麥的,中間的德國香腸比我們在超市看的還要大,烤的又香又Q的,配上酸黃瓜、洋蔥以及德式酸菜,難以形容的美味!這個也是隨餐附薯條及3塊雞塊。

菲力牛排為10 OZ.,由兩塊圓形厚實牛排組成,外頭圍一圈培根,服務生建議熟度在5~6分即可。切開來肉質呈現粉紅色的,不加任何sauce,完全地品嚐牛肉的原汁原味。隨餐附2片大蒜麵包、烤馬鈴薯或薯條。

Cosby saloon

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地  址:台南市公園路128號1F-20
電  話:(06)228-6332
營業時間:18:00 pm - 02:00 am



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Cosby 是 8年前我在台南工作時常來的pub, 好懷念的老地方. 它的 牛排是屬於 美式牛排的做法, 份量大, 單一牛排 主餐, 不論 沙朗 or 菲力 , 都讓人懷念!對量大的實客 值得嘗試 !!雖然 我已回台北7 年了 , 現在看到Cosby之相片, 依然勾起當年之回憶!!
不知 當年之老闆 Rabbot 不知是否還在經營? Rabbot 是板橋人 ,在台南開業 , 為人豪爽 好交朋友 , 也是 哈雷 重機車的愛好 及玩車族!!
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