東山鴨頭--請教東山鄉的人

莫零 · 2008-07-11T13:03:49+08:00

前些日子我妹妹說吃到朋友帶給他的東山鴨頭非常的好吃, 而且還說那不是"生意最好的那家"可是網路上的爬文都是"籃記", 不想得東山當地的人都吃哪一家??我自己是只吃過籃記, 但我妹說他吃的那家是肉裡帶汁, 不像籃記那麼乾可否有東山當地的網友解答疑惑??我妹說那家在一家廟附近

churng0718

6分

11樓

churng0718

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買藍記的沒錯啦！

我老婆是東山人，每次回東山，藍記前面都排超長的，

不過我們都不用排隊，因為藍記老闆是我岳父的麻吉，只要先預約，

就用布袋裝回來！

但是現在老婆已經被我變成東勢人了！

t460530

0分

12樓

t460530

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對於東山鴨頭~~
有兩票人~~
一票人喜歡藍記東山鴨頭~~
另一票喜歡白河的東山鴨頭~~
後者比較像大大形容的比較不乾~~
有點像魯味的感覺~~
哈哈~~
東山日喜的粉圓+豆花~~
則是我中午必吃的涼品~~
推薦啦~~+1

☆2002 Tierra RS 2.0 皓雪白☆台南-嘉義-台北到處跑...MiTAC MiO 558 + HOLUX GR-231 = PAPAGO!! ^

白鳥胖子

554分

13樓

白鳥胖子

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我有吃過籃記,是當地人推薦的,但我不喜歡丫頭,比較喜歡翅膀!
下面的blog有介紹
籃記

莫零

310分

樓主

莫零

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感謝各位大大, 知道了
其實東山我還有點熟. 就住新營
聽妹妹說有其他家, 所以才想問問
因為有些好吃的店只有當地人才會去吃, 有名的反而當地人不吃

progress

295分

15樓

progress

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呵…我都是在新營市三民路上，近火車站圓環，在台糖鐵支路旁買的說，生意也是粉好丫！

因為我懶的再跑去東山買了啦！

白鳥胖子

554分

16樓

白鳥胖子

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台南市區有好吃的鴨頭嗎...跑到東山有點遠了

firehead

20分

17樓

firehead

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progress wrote:
呵…我都是在新營市三...(恕刪)

嗯！這間也不錯！

（伸手握手...

)

enwen2003

10分

18樓

enwen2003

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白河鴨頭+1,常常要跑二高過兩個收費站去解饞

台南市的話裕農路裕豐街口有家我還蠻常吃的

hchengta

9分

19樓

hchengta

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白鳥胖子 wrote:
台南市區有好吃的鴨頭...(恕刪)

友愛街與西門路交叉口，
位在友愛街上的那家東山鴨頭比藍記好吃多了...

都是我不好

18分

20樓

都是我不好

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我去年曾經去吃過一次,
那次是朋友當兵我會完客,
順道繞過去吃的...
不過是朋友帶路..
他說那家不錯吃..
但看了各位大大的說法,
跟我那天去吃的不同間...

我去吃的那間位置..
對面有一間可以參觀的房子(應該可以這樣稱呼)
好像是碾米廠吧..
不知道是不是..
那間可以內用,有位置可以座...

最讓我深刻的是鴨板(忘了稱呼)
反正就是鴨胸肉的意思(很大一塊唷!!有點像半之鴨)..
因為一般夜市路邊攤..
根本沒人會賣這個..

另外,
請問一下...
是不是東山鴨頭比較偏甜??
因為吃的好甜好膩..
是地方口味不同??
還是真的比較偏甜??
因為以前買夜市的..
說真的無味但不會偏甜...