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推薦菜色 (必點):
吳郭魚 (我家的長輩一次要吃兩尾，吃的只剩下魚骨頭，真的贊!!)
花枝丸 (老闆特別要求廠商訂做的，非常好吃!!!)
處女蟳 (超讚!!喜歡吃螃蟹的一定要點)
西瓜棉 (相當不錯的湯，記得吃的時候要用搶的，因為湯喝完是不能加湯的)
蚵仔麵線 (手工白麵線，台南地區限定!!! 跟別的地方不同，內人跟小朋友的最愛)
鳳螺 (這個我個人推薦，因為份量真的好大一盤!!新鮮又便宜，別的地方根本比不上)
海瓜子 (份量超多，簡單的調理，讓人們吃到真正海瓜子的滋味，我個人強烈推薦)
蝦子 (也不錯，大尾+新鮮。可惜為了搶時間，店家都先弄好，所以是冷的，後來去吃就不點了)
還有一個菜超讚，不過知道的人不多!!
魚肚 (真的好吃，味道夠，喜歡重口味的人必點!!! 建議有長輩一起去吃的話，記得點這道菜給家裡的長輩，一定讓他滿意，不過，前提是那位長輩要有牙齒。)
PS.佔位是沒用的，絕對要跟那胖老闆講說你們有多少人，他再安排位置。
PS.雖然地點在台南市，但是其實他離台南真正的市區要遠了相當多，白話點講，根本就是在鄉下，所以別期待有好的用餐環境、服務、裝潢。
PS. 這家店的飯....歹勢!! 這家沒有賣飯，別說炒飯了，就連白飯都沒有，所以吃飯一定要有飯的...只能說聲對不起了...
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這間店有2種螃蟹
紅蟳------有蛋跟蟹黃<交配過的>
處女蟳----只有蟹黃<沒有交配過的>
大部分的客人都會點處女蟳因為比較甜美還有軟嫩的蟹黃
而紅蟳也有少部分的愛好者,如果要點紅蟳要提前說明因為
一鍋20~30之螃蟹只有2~3隻紅蟳
至於螃蟹有沒有季節性我的答案的沒有
因為大部分的人都覺得8月才是好季節
這是老一輩的說法並不是說8月的螃蟹才好吃
而是7~10月這段期間螃蟹會有大量的產出<生產 交配>
所以才會有這樣的觀念說8月的螃蟹才是最好吃的
其他的時間螃蟹也不錯吃我常常去吃
如果不信你可以其他的時間去吃吃看跟8.9月去吃
看看有沒有一樣
畢竟這間店靠螃蟹在出名的如果品質不優也不可能可以存活20幾年吧
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