阿堂鹹粥----煮得太慢, 很難等

ybymoregon wrote:
土生土長台南的Y笨Y...(恕刪)


身為30幾年台南人...
我沒吃過阿堂鹹粥
多好吃我不知道,但我知道像弄旁的也不見得多難吃

為了這個排隊一小時? 高興就好
約10年前都是吃阿堂.那時合理好吃還可以看去皮去刺料理.覺得技術不錯...
現在寧可吃旁邊的包成羊...
阿堂的味道價格都調整到觀光價味了...
除非朋友指定 不然不會帶他們去吃這家...
還滿懷念當年阿堂的口感的.還有價味..

現在寧可假日回學甲麻豆吃我同學家的草魚粥..
再繞進市場帶一隻燒鴨買個果汁再回家
真不行還有安平運河邊 開元路.
其實每家各有其不同味道.
只是它不是首選了..
只能說我們不屬於它的目標客群了


axr6902421 wrote:
11點正常是要等上...(恕刪)

冷冷的煎魚肚 冷冷的煎魚肚 冷冷的煎魚肚...我也點過
我把它丟進粥裡...吃了。真的無言
同樣是台南人的我
我只有去吃過一次,就在也不去吃了
沒有我口袋名單的鹹粥店的好吃,東西也不新鮮。
真的沒有去吃的念頭
而且都被電視節目說的〝神化〞
反而真正好吃的倒是一些不起眼的小店
我走我的路..一條邁向屬於我的自己的未來的光明大道, 我不需你的認同..因為..未來是屬於我自己的
這一家已經非常久不去光顧了,花錢還被人糟蹋,愛賣不賣的樣子,跟哈利速食同一個模樣,明明店裡有很多人手在弄,
他就是可以慢慢地出餐, 題外話, 這樣營業額的店應該需要開發票了吧? 都沒人去檢舉嗎?
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