其實台南牛肉湯喝起來都一樣。。。根本沒甚麼差別。。。新鮮的牛肉。。。熬煮的牛骨。。。嫩薑。。。這三樣東西~煮起來會有多大的差別?差起來是旁邊的小菜、飯。。。想喝牛肉湯?怎麼找。。。你只要找大馬路旁的。。就絕對不會難吃到哪去。。。因為生意每天有固定的量在流動。。。食材就新鮮可以。。。至於排隊的店。。。我來台南兩年全嘗過了。。只有【頗呵】兩個字心得。。不過我希望他能生意好一點,至少我去其他店就不用排太久。。
基本上..什麼文章 六千等等你們要去朝聖就去那邊就好一堆人一窩蜂跟風,一堆老店味道都走掉在地人都不去吃了,都留給觀光客去排隊吃---以上題外話---真的想要吃新鮮現宰的,請去善化包滿意,當天凌晨現宰牛跟羊,鮮嫩又沒腥臭味又可以促進偏鄉的觀光文化,多好台南市區已經被觀光客攻陷現在我都跑偏鄉跟小巷內,反正美食地圖很大
pgax119 wrote:可以請教一下善化的...(恕刪) 去牛墟找找吧當然不在這裡公布口袋名單我還想吃呢一般人都是推阿春牛肉吧阿春其實也不錯吃,只是人多了點像小弟這種不愛人擠人的,去吃過一次就放棄了