個人覺得豆菜麵要冰到一定涼的程度
加上龜x萬醬油及蒜頭更好吃
這家店小妹去過幾次
總覺得它的醬油味不夠濃厚來提出豆菜麵的美味
不過它的苦瓜湯真的還不錯喝
但其他內臟類則是讓我覺得腥味重了點..
順帶一提..
若想買豆菜麵可到工廠直接買(工廠在一家motel隔好幾個壁..不明顯)
每次我們都買個3~5斤才100大洋
就可以回家吃好幾天..
以前住過新營
這一家大多是外地人去吃的
本地人都會去市場附近那一家吃
尤其是假日生意好到爆



prayer99 wrote:
以前住過新營
這一家大多是外地人去吃的
本地人都會去市場附近那一家吃
尤其是假日生意好到爆

你說的是哪一間啊?
靠近哪一個市場?
我也來吃看看.
prayer99 wrote:
以前住過新營這一家大...(恕刪)


本身白河人,吃過白河市場,六甲市場裡的豆菜面,還是阿忠最合我味,他們特製醬油跟辣豆辦醬加上麵裡,真是絕配,還有那苦瓜魚湯,更是必點.








新營美食加油!!
每次中午前到新營,一定吃豆菜麵

但不一定是阿忠的啦...水溝邊也很好吃...阿忠對面聽說也不賴

吃豆菜麵,有兩大龜毛
1."不加豆菜",豆菜會破壞大麵的口感...
2.只用少許清醬油,這樣才吃的到大麵的香氣...
(加入醬油,因為吃起來比較不乾,好入口,不要蒜頭,純粹個人吃了會肚子痛 XD)

新營白河的豆菜麵,算是當地名產吧 ^(++++++++++)^

最重要的是...............豆菜麵,很便宜!!




店裡的醬油真的不好吃 包回家加隨便醬油都好吃

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景點說明
  • 新營阿忠豆菜麵 1
    地址: 台南市新營區中正路25號
    營業時間:
    電話: 06-6379688
    無線網路: 尚未提供
景點體驗評分
新營阿忠豆菜麵
名稱: 新營阿忠豆菜麵
地址: 台南市新營區中正路25號
體驗評分:
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