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不過這家肉包是外省口味的
雙樹 wrote:
酒大總是很熱心，承蒙...(恕刪)
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mcb wrote:
若我沒記錯的話,應該是全家的...(年代久遠,我記錯不要扁我)
當時我是吃了看底紙才發現是泰山的,要不然我比較喜歡奇美的...
p.s.1 現在已經沒做了...
p.s.2 當時好像是限量限時的版本
在下於全家找到底紙是奇美的，發票上名叫「東河肉包」。
外皮蒸的好不好吃，跟工讀生有很大的關係
f4485402 wrote:
大菜市的肉包在西門路...(恕刪)
謝謝您!因為您的幫忙，在下找到了!
目前大致排了一下肉包(純個人感覺)：
克林 > 萬川號 > 大菜市包仔王 > 城記 > 超商 > 松香餅舖。(祿記、康鼎丹比還沒買到)
一、包子皮
1.便利超商(第一)
2.松香餅舖(末座)
二、包內湯汁
1.大菜市包仔王(第一)
2.松香餅舖(末座)
三、撕開肉包特殊氣味
1.大菜市包仔王
2.餘
說明：松香餅舖最後的原因，它沒熱包子賣我……，它叫我吃冷包子……
……它叫我吃冷包子……老闆說冷的就很好吃了，我雖不相信，還是照做了，但是……，吃完很想吐
……最後一名就頒給它了
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也有 水晶餃 漫頭
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咦~又變袋鼠了
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(才幾天沒來01變得很陌生)
這次讓在下跌破眼鏡的是「康鼎丹比」，她的肉包是要買回去自己蒸的，原本沒抱太大期望、也不看好，想不到，她的味道很接近萬川號的包子，甚至，尤有過之；缺點是要自己蒸啦~沒蒸好的可買(冏)
反而是祿記的包子讓在下覺得很失望，內餡有一些咬不斷的肉筋，讓我感覺很差，其它家反而都沒有這種情形，因此，排名不知該把這間百年老店排在哪裡?讓人很頭痛。
萬川號肉包雖然一顆30元，卻和祿記(24元)一樣大，拿到時有點傻眼，不過，非常適合食量小的人。
美中不足的是酒大介紹的正覺寺肉包和大家的水晶餃，一直沒有空去吃(在下好像太貪心了)!
另外，萬川的「碰餅」外殼是軟的，請問這是正常的嗎?在下一直以為是硬的，還是買到放太久軟掉了?
就目前為止，先說一下在下個人感覺：
一、最好吃的包子
1.康鼎丹比(第一)
優點：包內還有湯汁，集各家優點於一身，也很大一顆。
缺點：請自己蒸。
二、包子分量
1.大菜市包仔王(30)、克林(25)、康鼎丹比(25)
(無排序)都吃一顆就飽了，所以買克林&康鼎丹比較划算。
2.最小：城記(12)
但她是最便宜的，不能苛求。
三、觀光客購買容易度(停車、無電話預定)
1.萬川 > 克林 = 城記 > 大菜市包仔王 > 康鼎丹比 > 松香餅舖 > 祿記
Wine Bar wrote:
說的也是 吃完一席肉包大餐後 來一道甜食收尾 太完美啦
冬天時 來石精臼 吃圓仔土豆仁湯
來海安路民生路口 吃圓仔紅豆湯
夏天時 就吃八寶冰加煉乳
奇美的鳳梨酥 非常好吃 成功大學的奇美館有賣喔
酒大：
您寫介紹，在下哪知您在說哪間呢?石精臼不只一間呢!
還有，您是不是台南市觀光局派來01臥底的，怎麼會知道那麼多好吃的地方呢?
下次有空在向您請教吧!太久沒上來，可能也人事已非了!
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