(滷肉飯+/-蛋)吃到飽+牛肉湯一碗 只要100元啦(新增店家資訊)

搞不懂,鬍鬚張除了價格相對高檔外,還有什麼地方能跟高檔兩字扯上關係?當然如果以滷肉飯店家來說是比路邊攤環境好啦.
我覺得樓主發的文很好阿,雖然不在台北,但像這種物美價廉的店家應該多給點鼓勵,我滷肉飯都改吃金鋒的雖然遠一點,但我寧願多花點時間金錢來挺一下這些相對"廉價的店家".

ps:那天看新聞拿了三家知名滷肉飯pk,鬍鬚張用料也沒比其他兩家好.
老婆家在西港
不過他們比較喜歡跑去屏東的牛肉福
聽說好吃的部位要早上4點去

u202088 wrote:
不幫人廣告麻豆有好幾...(恕刪)


你講的是阿榮牛肉吧?
我住麻豆隔壁鄉鎮,在麻豆讀了六年書 (國高中),麻豆也是我最常去吃東西的地方
但是你用這來類比,沒什麼意義

鬍鬚張貴不貴?我覺得很貴
但是我認為沒什麼好抵制的,因為這並不是民生必需品
我覺得貴,所以我不會去吃
但是鬍鬚張會生存下來,總是有它的客層

就好像台南的擔仔麵,小小碗賣 50 (不知道現在又沒有漲價)
我也覺得貴,但是如果帶人家去吃,我還是會去
(沒吃過,就去吃一次)

台灣社會容易被新聞帶著走,而台灣人又特別喜歡看新聞
foodmap wrote:
你講的是阿榮牛肉吧?...(恕刪)


牛肉店那附近有4家



應該不會有人比我在麻豆讀的久(除非留級) 幼稚園到高中 整整13年

不過這不重要

我的觀點就是28F我說的 青菜蘿蔔各有所好 花錢就是大爺 你爽最重要

東西的價值構築在成本有多高與利潤抓多少

一年就全部攤提跟分十年攤提的售價截然不同

如果張董事長覺得售價合理 就不要降價 讓消費者決定要不要進去消費



我只想說一碗60幾元的滷肉飯 我絕不相信只賺3-4%(2元)

我爺爺家是農夫 種稻的 我外公家是賣豬肉的

米跟豬肉剛好我常接觸



ps我還沒舉市場內那攤40年老店 米糕只要25元



麻豆的物價低 售價也低 有機會請來試試
尼斯 wrote:
現宰牛肉湯 你在開玩笑哩 不好笑
餐廳用牛肉湯粉真空包泡給你喝就不錯了...(恕刪)

嗯...台南的確是"現宰牛肉湯"一堆...
台北也有,但價格就超過百元,溫體黃牛肉,晚了沒得吃.

不過樓主這樣的說法也有失偏頗,畢竟南北"店租"成本就大不同了,您說是吧?
但我覺得這魯肉飯價格...人家可以定68,但你也可以不買帳,有啥需要吵吵嚷嚷的?
來自平民的小吃,難道就不能賣高價?那萬華那間擔仔麵怎算?復興南路清粥小菜又怎算?

老是打這些蒼蠅,就不敢去打老虎,問題不在這價格,而在於薪資水平沒跟上物價波動,
一味想去打壓物品標示的價格,拿這些大做文章,卻不去求治本之道.
到最後?廠商就偷"量"囉,本來一大瓢滷肉,改成2/3瓢,就跟飲料奶粉類改包裝一樣,
是啊,價格看似沒漲,但"容量"不同,反正上有政策,下有對策.是吧?
切..M01真是臥虎藏龍,上次貼駕照,這次要貼VIP卡了..
stanley5488 wrote:
鬍鬚張除了價格相對高檔外,還有什麼地方能跟高檔兩字扯上關係?...(恕刪)

聽新聞說:是用豬頸肉做的耶

豬脖子聽說都是拿來打抗生素的地方不是嗎??
那個部位是不是淋巴結的地方啊??
吃多了會不會???

關於豬頸肉還是留給樓下懂得更多的人來解說吧!!

m531215 wrote:
聽新聞說:是用豬頸肉...(恕刪)



有些滷肉飯的滷肉是用豬皮而已.......因為豬皮比較便宜,有的則是用三層肉........
應該不是豬頸肉


--------------


而話說豬頸肉的問題,的確是打抗生素的地方........是另一個要小心的話題....松阪豬就是所謂的豬頸肉..吃不吃.....自己斟酌......
我愛台灣,我的國家 敬請多支持台灣國產品

Player wrote:
嗯...台南的確是"...(恕刪)




感謝指教

打蒼蠅打老虎 都跟我沒關係 多用力打 我薪水也不會多一元

不要拖我下水 我不高尚也不唱高調


坦白講 張董賺多少也跟我沒關係

有本事一碗滷肉飯也可以賣300 就像破w的牛肉麵一樣


我想有人會想 我就花5元買碗白飯吃就好 幹嘛澆肉汁

也有人會想 老子有錢 一碗500我都不在乎

隨便啦 你花錢就是大爺

我高雄人,每週二.五都會去麻豆送貨,車子都停麥當勞對面賣內衣門口,再走路到另外一邊三角攤那家自助參吃飯〈本來有兩家的〉,改天再去吃看看樓主推薦的
感謝提供資訊

改天經過麻豆必定過去吃吃看
文章分享
評分
評分
複製連結
請輸入您要前往的頁數(1 ~ 8)

今日熱門文章 網友點擊推薦!