rusty725 wrote:
個人認為，
羊雜湯應是各樣內臟煮成，
而非碎肉，
否則叫"羊肉湯"豈不更為切題？
至於環境整潔與否，
應該不是比較得來，
只要比最髒的店來的乾淨，就算"這也還好"？...(恕刪)
他們的羊雜湯之前去買都會有不同部位的"肉",至少不是碎肉
而,整潔與否,我可沒說那間老店是最髒的喔
(他們搬家後已乾淨很多)至少他的環境在我看來跟一般賣牛肉湯的店沒什麼大出入(但是我不吃牛,路過門口看店內的感覺)
若要要求這種店的環境跟連鎖漢堡店一樣...目前應該只有台南蔡之類的辦的到吧!
