【食記】台南‧上海好味道小籠湯包

我習慣吃民權路的上海味香小吃店,吃了大概20多年了

好像有換過老板,記得以前吃完還可以拿青箭口香糖

比起其它家,它比較合我們家

一層180元的小籠包(現在有漲價嗎?好像是10顆對吧!十多年前的事了),自己花錢我真的吃不下去

還是60元左右的(之前是50元)符合我自己的荷包深度

waterming wrote:
個人喜好餛飩麵 至少在台南還沒吃過比它好吃的

我也是從55元吃到現在80元 不過 吃的頻率就少很多了

真的很貴...(恕刪)


最近我都到東寧路上的佟記去買餛飩麵,一碗60元,CP值好太多了...
panpandar wrote:
我習慣吃民權路的上海味香小吃店,好像有換過老板,...(恕刪)


上海味香小吃店, 以前的店名是 (小上海 )
現在老板(阿豐) , 從學校畢業後, 就來(小上海 )學習廚藝
一直待在(小上海 ) , 因為老東家不做了 , 就轉讓給他
因此改名 , 上海味香小吃店

吳園隔壁( 上海華都小吃店 ) 也是同樣的店

兩家的招牌 , 都是 小籠湯包 , 現在都變得小小顆
在下對這家的收銀員印象差到不行,

每次去排隊結帳,收銀員都幫後來插隊的先結帳,跟她反應,她就一副愛買就買,不買就算了,反正要買的人多的是的態度。

今天18:00左右又去了,沒想到又是同一個收銀員,態度還是這樣。


對內員工訓練之高實在讓人驚訝~



我想再也不會去了


可以去吃華都,在民權路吳園旁邊...環境差了點,東西卻是料好實在
pppleo wrote:
可以去吃華都,在民權...(恕刪)


華都態度更是差勁..
看菜單太久就在使臉色..
還沒吃完就在趕了..
就跟旁邊的人說我們已經吃完了..
媽的..
吃過一次不再去第二次..
超差勁的服務生
wolfskin-0604 wrote:
華都態度更是差勁.....(恕刪)



收到了,這家也特別標記!

避免誤踩地雷。
上次到上海豫園的南翔包子店去吃小籠包(據說是小籠包的發源店),一吃覺得口味很熟悉,想了一下發現這就是小上海的味道。
不知到現在小上海這兩家繼承的店還吃得到這種味道嗎?
這家的小籠包我從開店就在吃~

懷念的味道,有人說變味了,我有兩年沒吃了,得去試試!!

最早一籠是35元,一級棒。

老闆很不簡單,以前在前面東寧路口賣鹽酥雞,堪稱是台南最大攤的,生意紅到累死,覺得日子不能再這樣過,直接把大賺錢的攤子給收掉。改成開湯包店,生意一樣不得了。

小弟超愛吃湯包的

現在在上海吃湯包,覺得鼎泰丰是騙錢的。
淘氣小皮 wrote:
你先說:所有她問你....(恕刪)


有路人PM我叫我回應這篇文我才剛看到
原來有人回應,那時沒看到
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我講所有
個人自認台南小有名氣或討論區上(如.PTT、01、部落格)
只有人推薦的小籠包店都去吃過,反正台南又沒多大
當然可能我吃過店家,有遺漏掉比鼎泰豐還要好
所以才問他台南還有那家比鼎泰豐好
我這樣問會很奇怪嗎?

還是有人,不懂我為什麼會講
“台南所有賣小籠湯包的店跟鼎泰豐比
還差很遠、很遠對顧客而言,鼎泰豐不是路邊小販,是一間餐廳
比餐廳是比整體,不是單比其中一道料理是否美味”

以好味道為例
這個部落格文章裡的照片說明一切
http://blog.yam.com/minibpapago/article/15698724


我去吃好味道,有好幾次遇到小籠包,其中幾顆裡面的肉都外露出來
有的肉還流到布上面,甚至皮已經破掉
這在鼎泰豐還沒遇過,相信版上去吃過的人,一定也看過這情況
當然有人會覺得這種價格,就不要要求這麼高
我只是要求品質能一樣,這應該不難吧
好的品質是指品質都能穩定一樣,不是忽好忽壞~~

PS.修正不是小上海,是好味道!!
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