鼎邊銼,喔!!懷念的滋味,小時候菜市場內有一家米糕和肉羹也失傳了老闆的外號叫做"阿囉酷",老善化應該會知道,看到這篇真是讓我懷念啊!!
六分寮有壹等涼的分店,是老老闆的大女兒嫁到六分寮之後開的,不曉得現在還有沒有?六分寮壹等涼的隔壁有在賣滷麵和黑白切,也很好吃喔,有古早味,以前去六分寮找朋友時都會去吃一碗麵(我住鎮內)。

tl8588 wrote:
說到善化美食,其實,...(恕刪)

善化舊農會旁的黑白切.切仔麵
這家超可惜的,是我小學的記憶了
最近又發現早上燦坤飯糰米糕的對面(有一家五金百貨的那邊),
有一台小貨車賣的小籠湯包非常好吃!
皮跟餡是當場現桿現包(所以有時要等個七、八分鐘),
一咬下去香氣四溢的湯汁馬上流出來,太滿足了!

其實我很早就知道有這攤了,
但以前經過都以為是普通的小籠包,就沒特別想吃它,以至於搬來善化一年多都沒吃過...
第一次吃是前陣子老公上完大夜班買回來的,
所以不是蒸好馬上吃,而是外帶到家才吃,沒想到咬下去還有湯汁流出來~~驚為天包啊!

Tina19811014 wrote:
抓餅: 忠孝路全聯的斜對面全家旁, 加蛋30元

去試了! 真的超好吃!! 不油膩又充滿麵香! 感謝推薦!



這家米糕跟他的肉羹,真是好吃...
可惜失傳了, 這麼多年, 吃過不少所謂有名的筒仔米糕, 都沒有這家的好吃

以前舊市場裡面那個賣鼎邊銼的夫妻, 後來也收掉了, 這些小時候吃的食物,現在都只能是回憶, 好可惜...
se865753 wrote:
鼎邊銼,喔!!懷念的...(恕刪)
這家也很好吃, 現在店面還在, 可惜已經不賣了...唉...又一攤美味失傳...

還有以前文昌路底舊牛墟的豬血米粉, 現在也不知道哪去了...

peteclassic wrote:
善化舊農會旁的黑白切...(恕刪)
豬血米粉從小到大我都吃菜市場阿婆那攤子的,現在好像換他兒子賣了,
個人覺得蠻好吃的,可是小油就是了
至於舊農會旁的我怎是記得是賣當歸鴨麵線??

se865753 wrote:
鼎邊銼,喔!!懷念的...(恕刪)


還有開還有開...老闆娘跟我爸一起長大的,我去買她還會問起我爸的近況...
旁邊的麵店賣的大腸圈也是一級棒啊...
這個周末要回去,要來去吃一下
請問晚上9~10點下班可以到哪裡吃晚餐
不要炸、烤此類高熱量的
畢竟每天都爆肝工作了
不能再爆胃了
媽祖廟前那排小吃店找找~不然就是國泰世華跟寶雅這條路找~大概只剩麵食之類的~~

還有中山路上市場大樓對面有一家排骨酥麵可以試試~~

善化中山路 (靠近大同路轉角)

有一小攤車, 賣傳統豆漿和豆花,

使用非基因改造黃豆, 手工製作,

老闆說他從早開始現作, 大約中午11:30才能出來擺攤.


沒想到善化這種小地方,

還能買到無基改豆漿, 實在很棒 ~~ 推薦 ~~



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