走味的米糕...像是肉燥飯...

是真的變難吃了
像肉燥飯
又油.......


還是這家好吃
味道都沒變

zooorange wrote:
民族路的落成米糕最近...(恕刪)





吉米0718 wrote:
是真的變難吃了像肉燥...(恕刪)

保安路,好久沒去了。那裏現在是觀光客一級戰區,我有空再去回味一下。
老虎不會在乎綿羊的態度。 世上沒有完美的時機,但是 有準備的人可以讓時機變得 完美
推薦一間
在成功路上於觀音亭對面
於茶之魔手的隔壁幾間店面吧
只有晚上在賣,一個老婆婆在賣的道地的米糕及四神湯。
可以去挑戰看看
不知道還有沒有開,看那個老婆婆的身体還行不行。
這是二年前吃過的印像。
赤崁樓,旁邊的那家米糕老店,真的是超級大地雷
難吃的要死!!!~

難吃就算了,還貴!!
民族路上的兩家老字號
都是大地雷
感覺在觀光區的都變難吃了......
wahaha709 wrote:
赤崁樓,旁邊的那家米...(恕刪)

吉米0718 wrote:
民族路上的兩家老字號...(恕刪)


.....
好懷念建興國中門口那家米糕
可惜老闆娘不做了....
tjp3wk4IU wrote:
南市北區文賢路 文賢...(恕刪)


我也推薦這間
這間20幾年前原本是在海安路和民族路口的無名老店
因為海安路地下化問題結束營業
多年後才又在文賢路重新開張

以前在海安路的時候去必點的就是米糕*2/滷蛋/肉餃湯(湯喝完再續湯)~~~^^
搬到文賢後~~~~點的東西還是一樣^^
崇德路跟崇道路口,義雄土魠魚羹旁邊那家不錯
公園路快到小北路,陳家庄我覺得也不錯

米糕除了樓主說的三個要素
還有一個是糯米
我有吃過白米偽裝的米糕.....
大大&另一位網友推薦的這家(已經不是婆婆)
今天我跑去吃
生意不錯(下午5點多)
只是吃過一次我不會再去...

好吃米糕重點
1.米要是糯米..可是這家吃起來有點像長纖米..沒有糯米的咬勁..還是店家蒸煮得比較軟??
2.沒土豆..
3.肉燥雖不油..但沒香氣..
4.魚鬆也沒味道
5.小黃瓜片算普通

然後四神湯
只能說腸子頗多 但..有點柴
中藥味重
沒有薏仁..
台南目前最好喝的四神湯在鴨母寮菜市場裡面
腸子肥軟沒腥味
豬肚也好好吃

下大道的太小沒嚼勁

店家也有在賣肉燥飯
所以米糕&肉燥飯的米是否一樣不知道
但若要以米糕來說不及格
比較像肉燥飯....

原本想再繞道建興國中旁吃米糕
看看味道有沒有走味
但味覺已經被像肉燥飯的米糕搞糟
就改去去吃了五妃街懷舊小站杏仁豆腐冰
只能說又踩到地雷...
我點的是綜合杏仁豆腐冰
第一是等很久..約30分
2.桌子很髒 擦過的抹布好像都沒洗 桌子就是黏黏的
3.杏仁豆腐跟以前體育路那種傳統杏仁豆腐口感差很多
吃起來比較像奶酪&豆花..
4.綠豆&薏仁&紅豆也都普普..
5.糖漿太甜...

台南的美食感覺一直在走味崩壞阿阿阿阿


有人可以給文賢路米糕的正確位置嗎??
還是保安路米糕就是心中的第一名囉


recoal wrote:
推薦一間在成功路上於...(恕刪)







今天我吃的就好像是白米...
沒有糯米米心的微硬感.....
不過卻有2位網友推薦...
可能大家口味不同
不過這家生意卻挺好的
pgax119 wrote:
崇德路跟崇道路口,義...(恕刪)
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