牛肉湯要喝哪一間

charcoal6170

14分

41樓

charcoal6170

個人積分：14分

文章編號：64858525

把網路上有名的牛肉湯店一一剔除掉。
然後路上繞一圈，看哪家無名氣人最多，就吃那家。
覺得好吃就收錄為自己的口袋名單。
基本上生意好的店，難吃不到哪去。
更何況一碗牛肉湯才一百多塊，別期望吃了會飛天會鑽地。

taiwanheygo01

18分

42樓

taiwanheygo01

個人積分：18分

文章編號：64922186

Lds469 wrote:
基本上台南的牛肉湯...(恕刪)

這句話就差很多了

一般來說台灣現宰牛分五色

有時候一頭牛可是價差5萬元以上

你說肉會不會有差?

現在台南宰牛是一頭頂級牛配兩頭至三頭瘦牛去混著批發

我上禮拜處理過一頭牛要145000多一碗牛肉湯賣100真的不貴了

曾讚

1340分

43樓

曾讚

個人積分：1340分

文章編號：64923870

taiwanheygo01 wrote:
這句話就差很多了一...(恕刪)

達人來了
請教一下Twian兄

哪家賣内臟較多的？
除了圓環外

taiwanheygo01

18分

44樓

taiwanheygo01

個人積分：18分

文章編號：64927157

曾讚 wrote:

達人來了
請教一...(恕刪)

一般內臟分上下
台南的飲食習慣是只吃上心肝毛肚居多

而腸大小肚膀胱板筋腰子其他地區吃比較多因為
處理工序複雜且腥味相當重。大多出現在屏東嘉義北部居多

曾讚

1340分

45樓

曾讚

個人積分：1340分

文章編號：64927976

taiwanheygo01 wrote:
一般內臟分上下台南...(恕刪)

若牛舌有力害的請介紹一下哈

北部肯定貴

狐狸熊在我家

2126分

46樓

狐狸熊在我家

個人積分：2126分

文章編號：64999997

那再請問,如果我住宿地點在友愛街這裡,這一帶有哪間牛肉湯值得推薦..(走路就可到....)

梨子爹

722分

47樓

梨子爹

個人積分：722分

文章編號：65004086

狐狸熊在我家 wrote:
那再請問,如果我住宿地點在友愛街這裡,這一帶有哪間牛肉湯值得推薦..(走路就可到....)

友愛街可以接到金華路跟青年路

不曉得你在哪一段

那就尊王路的阿棠牛肉湯吧

狐狸熊在我家

2126分

48樓

狐狸熊在我家

個人積分：2126分

文章編號：65005334

梨子爹 wrote:
友愛街可以接到金華...(恕刪)

是住在友愛鹹酥雞這邊,謝謝你的分享,再來去試試...,

梨子爹

722分

49樓

梨子爹

個人積分：722分

文章編號：65007402

狐狸熊在我家 wrote:
是住在友愛鹹酥雞這邊,謝謝你的分享,再來去試試...,

保安路的牛妹牛肉湯也可以試試

阿村第二代還沒吃過，雖然網路評語不錯

離你的位置比牛妹近一些，想嚐嚐也是可以。

國華街的盛牛肉湯雖然不是我個人的心頭好，但豬油拌飯跟泡菜可以試試

或許他的牛肉湯會合你的胃口也說不定

既然都去到盛牛肉湯了

吃完可以留點胃去後面的攤位試試凰商號的鳳梨冰茶及純薏仁的產品

裡面其他的店家就不再贅述了 ^^

Mrs.Robson

5分

50樓

Mrs.Robson

個人積分：5分

文章編號：65033955

taiwanheygo01 wrote:
一般來說台灣現宰牛分五色

現在台南宰牛是一頭頂級牛配兩頭至三頭瘦牛去混著批發

一碗牛肉湯賣100真的不貴了..(恕刪)

請問呆丸歐高兄
達人你有在外面喝牛肉湯嗎? 台南市區吃哪家好?
雖然是家附近的巷子口附近就不錯了, 我也想知道你家巷子口的那一家叫什麼名字...
(女工是來索取口袋名單的)

是給你的大頭圖片的~金讚~

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