1991年創立的波哥，轉眼也近20年，在瞬息萬變的飲料市場也算老字號了，當年有許多創新的概念引領潮流，如人物logo、特色調味飲料，至今仍穩坐第一把交椅。唸長榮國中時，波哥剛開業沒幾年，有時班上會出現幾杯波哥的飲料，那時也沒注意那麼多，搖搖飲市場那時也還未大鳴大放，升上長榮高中，中午仍禁止外出，所以就會有一個熱心的同學，每天早上就會傳閱波哥飲料單給大家，看中午要訂什麼，後來生意還做到隔壁班去了，然後下課時就去公共電話打，那時手機尚未普及化，仍然是黑金剛的時代，中午時那同學就會到長榮路的後門拿飲料，一開始還要躲教官，後來窮則變變則通，去招攬老師生意，遇到教官就說是老師訂的，久了教官也就不管了。
後來變成生日時要請同學喝波哥飲料，有時一訂就是4、50杯，然後如果有心儀的女生也可買波哥請女生喝，能在校園裡拿著波哥喝，跟別人不一樣，用現在的話講，就是潮。其實那時現在也算老字號的娃娃魚也有外送，有時也會換換口味，比較便宜，但不知怎樣，就是沒市場，還是訂波哥次數多。
萬昌街波哥對面
勝利創始店，店內座位
波哥會成功，我覺得在於它能一直抓住潮流，從10幾年前就能提供飲料的多變口味，到店面整體營造的簡潔時尚感，提供店內座位，許多人點杯飲料就跟朋友坐下來聊天，不算高的消費金額讓學生客層也消費的起，晚上則會有許多型男靚女，坐在那邊，桌上放本書，邊聊天邊看人跟被看。波哥跟另一間，海安路景觀造路後發展的伍巷，算是帶起了路邊喝飲料的風潮。
小沙碧與雜誌
喝這麼多年，喜歡喝的還是那幾種，小波奶綠、小幽浮、小沙碧、叮哥、夏之戀、茶霸、茉綠凍飲、綜合新味、美食作家葉怡蘭說她每次回台南一天可喝三杯的柚蜜綠茶，到後來才推出的紅茶拿鐵、浮雲鮮奶茶…等，波哥對飲料的命名也有一套哲學。
其實現在開了很多間，連高雄、新竹都有了，台南市也多了不少間。國華街口、正興街口波哥店外馬路
飲料，好喝，但那是因為摻了青春的回憶吧
,(不過,我還是偶爾會喝一杯....我還行的..
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