好吃的麻豆名產-碗粿蘭

難得有時間回家一趟,當然要多推廣台南的美食嚕!台南麻豆,除了每年中秋時節一定會出現的文旦之外,還有一個也是非常有名的特產,那就是碗粿啦!一下交流道就可以到達,招牌又大又醒目。不過有趣過的人一定都知道,一下麻豆交流道,就有一堆賣碗粿的店家,我怎麼知道要去哪一家呢?不用說,當然是要找招牌最大的那一家啦!



碗粿蘭就在圓環旁邊,非常的好認。
這家之所以能夠在這麼多競爭對手的地方存活下去,當然有他獨到的地方,台南的碗粿不像北部的都白白嫩嫩,而是料多實在味美,裡面有豐富的肉燥、香菇、瘦肉、蛋黃、蝦米,在淋上獨家的蒜味油膏,那彈牙的口感配上豐富的限料,呀~真是一大享受。



這裡的餐點是採自助式的,尤其是主要餐點的碗粿,大大方方的疊在旁邊任你拿,可以慢慢挑一碗你歡,配上招牌的花生豬腳湯或是豬血豬腸湯,好好的犒賞饑腸轆轆的五臟廟。



看一下價目表,這麼好吃的東西,居然最高價50元有找,果然南部物價低廉,不是北部的物價可以比擬的。好吃的東西高貴而不貴,還是只有台南這個地靈人傑的地方才有!



這裡的自助式有效率到什麼地步呢?看看外帶區就知道了。碗粿已經幫你分帶裝好等你拿嚕!要幾個就拿幾個,連需要付費的塑膠袋也是自助式的,放在那裡讓你找零。



雖然01的前輩曾經分享過,好吃的碗粿另外還有一家,【請參閱這裡】,在地人反而不會去吃碗粿蘭,不過我個人還是挺喜歡這家碗粿,而且路標又大又好找,東西也不難吃,實在是個值得推薦的好景點。
好吃的麻豆名產-碗粿蘭 5
地址: 台南市麻豆區中山路179號
營業時間: 0600~2000
2005-10-06 16:46 #1
dosen wrote:
雖然01的前輩曾經分享過,好吃的碗粿另外還有一家,【請參閱這裡】,在地人反而不會去吃碗粿蘭,不過我個人還是挺喜歡這家碗粿,而且路標又大又好找,東西也不難吃,實在是個值得推薦的好景點。

我是佳里女婿,
丈母娘也曾說過,
在地人都不常吃碗粿蘭,
都是觀光客在吃區多。
那是賣觀光客的吧 你真的是麻豆人嗎?

我覺得當地人 或少許比較知道的觀光客 好像都會去菜市場裡面

買那家 碗粿助 我實際吃過 碗粿蘭是不錯吃 相較下我覺得碗粿助更好吃

不過台南碗粿 四處都有大同小異啦
碗粿蘭離我住的地方走路只要三分鐘,不過碗粿真的不怎樣,送入口裡一下就化掉了,市場裡賣的口感比較結實,也便宜,才20元.
不過魚羹還有炒飯不錯,好吃.
他們的生意真的超級好
第一次從台北來的時候看到那麼多人車擠在那,還蠻驚訝的.
不過聽說現在的阿蘭碗粿老闆不是當初的老闆就是了.
講到碗粿蘭,
每到週末假日把整條老街搞的塞車!
他們只知道賺錢,
而不想辦法改善!
對他們印象不是很好!
我也是覺得名過其實!!

整個口感偏硬!而且很油....

真的就是賣給外來的觀光客吃的.......
趁看蜂炮,經過麻豆也去找碗粿。找的當然是碗粿助,他的碗粿真的料好實在,比台中一般只有加一塊豬肉上面灑些醃蘿蔔的碗粿好吃。
不過當地的碗粿都是賣20元,為什麼他要賣25元呢?我問路的那個小販說自從美鳳來訪問過之後…
這一家最好吃,
比碗貴蘭的好吃很多,
而且他門都市現作的沒有多久,
我跟麻豆的同學都去那裡吃的,
他家的爺爺還是奶奶從他們開幕就去那裡吃了,
到現在他們都會跟遠方的朋友說那裡是最好吃的!
來跟大家做交流,也請大家多多教一些悼庛篜恁I
他對面的鍋燒意麵很好吃,個人是覺得不輸給碗粿
碗粿助真得比較好,口感綿密相當好吃,用入口即化來形也不為過,另外,我覺得碗粿蘭不好吃,連另一家炎山碗粿都比碗粿蘭好吃,碗粿助我己經吃了三十多年,從小吃到大,每次回麻豆一定去報到,最近這幾年還有有冰溫宅急便,讓在台北工作我可以解饞。值得推薦啦!
景點說明
  • 好吃的麻豆名產-碗粿蘭 5
    地址: 台南市麻豆區中山路179號
    營業時間: 0600~2000
    電話:
    無線網路: 尚未提供
景點體驗評分
好吃的麻豆名產-碗粿蘭
名稱: 好吃的麻豆名產-碗粿蘭
地址: 台南市麻豆區中山路179號
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