嚴家水餃有兩家店,我去的這家在中正路上,店內蠻廣大的,可以坐上不少人.
這是中正店的外觀.
門口有標示營業時間.
廚房採開放式的,就設在店內,小菜也在透明的玻璃櫃內,可以任君選用.
嚴家水餃的菜單.
這盤是豬肉水餃.
牛肉水餃的顏色較深一點.
嚴家的水餃跟北方的水餃比起來,是屬於較小顆的,不過皮薄多汁餡飽滿,不管是牛肉或豬肉水餃都一樣,來這邊可以點10個牛肉及10個豬肉水餃,兩種一起吃.
這碗是榨菜肉絲麵,是友人點的,我就沒有嘗試到.
嚴家的什錦湯,各位就不要點了,裡面有幾朵金針,幾絲竹筍絲和肉絲就沒其他料了,害我失望了一下,建議點其他湯類.
最後是小菜,豬耳朵.
粉肝.
燙青菜.
皮蛋豆腐.
