阿松割包

割包,台語發音稱卦包,是台灣傳統美食之一,在西式漢堡引進台灣之後,卦包就有著台灣漢堡的別名,而美食之都的台南,當然也有好吃的卦包囉,今天要介紹的這家,就是阿松割包.


阿松割包比較特別一點的是,它的割包是算份的,而一份有兩個割包.




割包的種類,分成三種,有豬舌包,瘦肉包和普通包.


但這些割包內到底包些什麼,每種都給他買一份回來.


這一份是豬舌包,一個割包內,滿滿的一大塊豬舌,不愧是招牌菜單.


接著是瘦肉包,裡面是沒有肥肉的,不敢吃肥肉的,可以試試瘦肉包.


普通包則是肥瘦肉參半.


除了包的肉不一樣外,其餘佐料都一樣,有酸菜及醃漬的蘿蔔,另外特別的一點是,阿松割包加的是特調的花生醬汁,非一般加花生粉和香菜,整體而言,對我來說是新口味的割包.