來到台南這麼久,壓根沒想到台南也有出名的鹽酥雞,幾個月來被台南美食圍繞,而且已經忘了欺-蝕醫還有賣便當的我,終於要在台南跨出我重要的第一步,那就是在台南市買鹽酥雞。(別跟我說台南的欺-蝕醫慾便當,比外縣市的要好吃)

從同事的口中得知,我天天經過的友愛街口,有一家鹽酥雞很有名,沒想到台南好吃的鹽酥雞就近在近在呎尺啊,看著排隊的顧客 ,想必這家鹽酥雞應該是不錯吃的。


跟大部份的鹽酥雞攤一樣,攤上總是堆滿了各式各樣的食材任君選用。


後面的牆上明白的標示各種食材的價目表,不過沒有依食材的不同有分區,光用肉眼看會有點累。


終於我的鹽穌雞炸好了,現場看友愛鹽酥雞的油鍋,是用傳統式的大鐵鍋在油炸,感覺很特別。


因為第一次買,所以我只買了一份鹽酥雞和薯條,那雞肉吃起來果然鮮嫩多汁,重點是那雞肉應該不是雞丁了,雞肉的大小已經是小雞塊那樣了,一口咬下,一種說不出的滿足感。


鹽酥雞能遍佈台灣各地的大街小巷,還能讓久未回台的異鄉遊子特別的想念,也算是台灣小吃的奇蹟了。
友愛鹽酥雞 4
地址: 台南市中西區西門路友愛街口
營業時間: 17:00 ~ 05:00
2006-02-16 10:39
以前在夜市打工的時候常常去買.還一度想把她女兒.因為她女兒只有在夜市幫忙.他們的雞肉是有用特殊的醬料醃漬過的.不會像一般的鹽酥雞單單只是靠著胡椒粉的味道來襯托雞肉
小時侯住府前路,是每天下課(永福國小)一定會經過
當時侯如果還有零用錢,都會買個二十塊來吃…

那個時侯的老板還很年輕
都是穿背心在工作…
那個手臂的肌肉(尤其是二頭肌)絕對不會輸給健美先生丫
友愛塩酥雞除了在西門路與友愛街口外
在新興路過金華路後幾十公尺右手邊好像也有一家
招牌也是寫友愛塩酥雞
不知道是不是一樣的
這是我每次去台南必吃的喔,讚啦!
景點說明
  • 友愛鹽酥雞 4
    地址: 台南市中西區西門路友愛街口
    營業時間: 17:00 ~ 05:00
    電話:
    無線網路: 尚未提供
景點體驗評分
友愛鹽酥雞
名稱: 友愛鹽酥雞
地址: 台南市中西區西門路友愛街口
體驗評分:
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