今天再度來訪福州伯胡椒餅,但今天的主角是甜的口味,吃過那麼多家胡椒餅好像都沒有甜的~~
台南~甜胡椒餅
做甜的很花時間,但為了能滿足客人的胃,辛苦一點也值的,先將皮揉開
台南~甜胡椒餅
平躺著,等著入餡了
台南~甜胡椒餅
餡料加入了
台南~甜胡椒餅
再將其反摺....,就完工了
台南~甜胡椒餅
排排站
台南~甜胡椒餅
竽頭餡料,肚子餓了~~好想吃
台南~甜胡椒餅
加水
台南~甜胡椒餅
閃閃動人
台南~甜胡椒餅
沾上黑白芝麻,好分辨口味
台南~甜胡椒餅
準備完成
台南~甜胡椒餅
上戰場了~~
台南~甜胡椒餅
還沒熟~~
台南~甜胡椒餅
金黃色出現了~
台南~甜胡椒餅
出臚了~~
台南~甜胡椒餅
還有漏網之餅
台南~甜胡椒餅
放入保溫箱內~~等待客人~~
台南~甜胡椒餅
我要一種口味各一個
台南~甜胡椒餅
白芝麻是綠豆椪,黑白相間的是紅豆,黑的是竽頭
台南~甜胡椒餅
金黃色的酥皮加上多層次的口感,可惜的是它是限量的,甜的一天只有72顆
台南~甜胡椒餅
甜的臚子(左邊)一天只使用一次,因為它是素食的
台南~甜胡椒餅
等待是值得的~~
台南~甜胡椒餅


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