最近慢慢整理在台南的生活照片.
當然~最多的景點莫過於食物囉.
自己的壞習慣就是隨手吃什麼拍什麼...Orz.
但這也成了自己的日記吧.^_^a.

今天跟大家分享的是位於東豐路上的法式餐廳 - 尼法.
我想大家都聽過也有去吃過吧.
因為沒有預定的話...大概會白跑一趟.

之前吃過一次商業午餐.(350大洋左右.)~便宜又實惠.~若不想吃太飽卻又想享受自在的用餐步調.~選擇尼法商業午餐的價位~絕對讓你感到非常划算.



去年,帶著小女友一起外出吃午餐~途中經過尼法...
嘿嘿..(小朋友蓄勢待發...)
我就突然一個轉彎~也就突然一個指令 - 下車吧!中午就吃這一家嚕..
GF:「一一a...這是什麼店..」
me:「隨我進來吧!或許也沒位置.....」

..........(歡迎光臨.....請問有預約嗎...)
me:「沒有耶~臨時想吃...」
侍者:「嗯~還有位置喔..這邊請..」


---------------- (服務態度真的很讚...工學椅也很舒服...當然老闆的熱情就不在話下啦!)

至於整體感覺讓人花的很有價值..味道也屬於中上.
雖然有有一道清湯讓我覺得不是很搭味之外.
其餘的都很不錯.

於此分享給大家看看尼法的美食照片嚕.


蔬菜棒和麵包條. (可以續喲!!)




香蒜麵包




鮭魚干貝佐魚子醬




干貝清湯




芒果冰砂 (去口中雜味)




主菜 - 法式橙汁鴨胸 & 鐵扒羊小排





甜點 - 蛋皮冰起士蛋糕 / 英國紅茶 / 手工巧克力







尼法 5
地址: 台南市北區東豐路111號
營業時間:
這間店非常不錯
很用心在經營的店
裡面服務生也都很細心
去真的要訂位
要不然會沒位置
在那邊是很悠閒的用餐
上次我六點去...吃到快九點

地圖的標示有點錯誤
差了一個路口
我有標示正確的地方出來了

朋友開的店 , 開這家法國餐廳是他的畢生志願 , 雖然已經虧了很多錢 , 他還是不願意把餐廳收掉 , 就是為了他自己的夢想 , 真的很佩服他 ......

聽一些朋友說進他餐廳吃飯有一些規矩要注意 , 比如說要把餐點都吃完 , 不然尼法會不開心 ....

這是我超愛的一家店,以前在台南唸書時
每年幾乎會去那邊一兩次慰勞自己
今年二月去台南看蜂炮時,又特地吃了一次,
原本想PO上來的,但個性懶惰,沒即知即行(潛水艇個性)....
看到大大PO的文之後,就來呼應一下吧
公司湯,那天是甜椒湯,不愛吃甜椒的我,原本挺猶豫要不要換,不過我相信尼法的品質,應該不是我想的那樣


由店長親自倒上今天的甜椒湯,看他倒的瞬間,爽度激增到百分之兩百,灑上胡椒的的動作,不用說,胡椒當然是服務生為你灑的


尼法明蝦(套餐830),是店裡的名菜之一,旁邊的醬汁是用龍蝦和明蝦的腦髓熬成,中間的菜名字我忘記了


鐵扒蒜汁肋眼牛排(套餐850),肋眼油脂比菲力多,三分熟肉美味但較油,於是就點五分熟啦,超大塊的,還有蒜汁可以看情況加,不過,還是沒我的菲力好吃,呵呵~~~


我點的鵝肝醬菲力牛排(套餐1080),我超愛這道菜,尤其旁邊的裝飾,整體感覺超棒的


嗯...尼法也流行疊疊樂喔,不用懷疑,這道菜的確是兩塊菲力牛牌疊在一起,連鵝肝醬都是兩塊喔



尼法的牛排三分熟不見血,剖面超美的


在吃完主餐後,服務生推上一個料理桌,打算開始準備甜點,因為六個人都點套餐的話,甜點可以換成招牌-火焰櫻桃冰淇淋,這道甜點是店長在桌邊表演,一餐店長只做一次,所以一定要先講...不過我每次來都看過,也吃了好幾遍,下次換換口味


這顆柳丁是要幹啥的呢?先賣個關子


店長開始表演啦,把剛剛的柳丁舉過頭,慢慢削著柳丁皮


整顆柳丁皮都削掉了,沒斷喔~~~


削完之後,超過一個人的高度,這可是真功夫,我之前看過料理東西軍裡面也有這道甜點,大概才削他的1/4吧


藍色的白蘭地火焰沿著柳丁皮緩緩留下,美極了,也佩服尼法的功力高超(因為環境全黑,所以我努力了


完工之後的火焰櫻桃冰淇淋,至於中間的過程,我是用影片錄下來,有興趣的再找我要吧


來一定要訂位,不然就要在門外等上各10分鐘,因為他要鋪美美的桌巾
因為看到很多大大的推薦跟po文
小弟雖然比較喜歡吃台灣小吃
不過不管是15塊的滷肉飯或3000塊的牛排..對各種美食都不放過..

這週末剛好有空所以就從台北下去吃看看
結果只能說失望..

簡單來說這樣的食物跟裝潢
在台北的餐廳一堆
而且應該不用這麼貴
大概跟西提那種等級差不多

尼法應該叫法...只是要塑造吃法國菜的感覺...
??
昨天2個人去吃
服務生粉貼心的介紹每道菜色
鵝肝菲力真的是好吃到爆表
每一口都是滿足
頓時覺得我以前吃的那些是牛肉嗎??
三分熟的肉剛剛好
軟嫩適中
用餐的氣氛很愉快
店長為我們表演火焰冰淇淋
他好風趣唷
所以一定要上來給他加油
火焰冰淇淋是店長用心製作的甜點
我們都把醬汁吃的乾乾淨淨
他們好像有重新裝潢過的樣子
店內氣氛粉好唷~
有機會我還想再去吃一次鵝肝菲力

上週日中午剛去吃

覺得真是棒透了

我一定還要再去好幾次

牛排我姐認為比茹絲葵好吃很多

zaza大大

我對你對尼法的指教很好奇

可以具體指出你說的"一堆"在台北的餐廳嗎?(舉個3家)

我住台北

想去吃吃看開開眼界
文章分享
景點說明
  • 尼法 5
    地址: 台南市北區東豐路111號
    營業時間:
    電話: (06)236-5880
    無線網路: 尚未提供
景點體驗評分
尼法
名稱: 尼法
地址: 台南市北區東豐路111號
體驗評分:
評分
評分
複製連結

今日熱門文章 網友點擊推薦!