尚源堂部落格
【尚源堂御手相傳草本茶】
位於美食天堂~台南府城,經營者傳承客家阿嬤的煮茶配方,採用最自然的熬煮方式,讓食材保持原味,也秉持著誠信、實在的態度,堅持嚴選品質優良的中藥材料、以及關西最優質的仙草,以健康養生的概念,帶入我們生活之中。與您分享古人養生智慧與生活的禪意。每一杯飲料都是傳統及用心的好味道,不斷的精益求精,在傳統中注入新一代的創意,就是想要把健康的飲品傳達給大家知道。一直是【尚源堂御手相傳草本茶】所追求的目標與經營理念。
![[景點] 尚源堂-御手相傳草本茶(烏梅汁.仙草茶.紅茶)-熱飲上市](http://attach.mobile01.com/attach/201010/mobile01-7f8fdf7decf2c305643fb9ae7e7d99de.jpg)
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【冰釀桂花 烏梅汁】 天然草本調味,酸甜回甘,生津止渴
製作的烏梅汁,至少都以小火慢熬五個小時以上,讓湯汁充分吸收烏梅的香味。除了烏梅為主要原料外,還添加了山楂及甘草,由於山楂相傳有降低血壓作用,烏梅則有清肺、解渴功效。最後再加入冰糖及「百藥之王」-桂花,桂花具疏肝理氣,健脾開胃,寬胸化痰作用。風味絕佳的冰釀桂花烏梅汁,養生與健康兼具,越喝越回甘,甜香濃純讓人回味不己。
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【關西一品 仙草茶】 天然草本調味,溫潤甘甜,清熱滋養
精挑品質最優良關西仙草乾原料,捨棄較為便宜的進口貨,關西仙草一年僅一收且不施加任何化學肥料,並具有特殊的香氣,再經過秋冬新竹特有的九降風加以風乾,綑綁的「仙草乾」靜置3年後加工提煉,循古法熬煮八到十二小時,絕不加鹹粉加速過程,將其仙草的膠質完全釋出、口感滑溜回甘不澀,真材實料香氣濃郁,仙草兼具養生和美味,希望讓更多人認識台灣仙草的魅力!
【經典御賞 紅茶】 高品質茶葉沖泡,經典茶香、風味絕佳
採用來自日月潭的紅茶,嚴選特級茶葉,不噴灑化學藥劑及化學肥料,紅茶茶色鮮紅清澈,滋味甘潤醇美。找回您對茶的舊記憶,精調出特別的口感,飲用時清爽並帶有厚重的甘甜美味,不苦澀而濃郁香醇,嚐起來有餘韻無窮且圓潤飽滿厚實感,讓您喝了一想再喝,並能讓您全身都甦醒了起來。讓您擁有古典紅茶具有生津、止渴、提神、醒酒的效果。
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【關西Q嫩仙草凍】
純手工Q嫩仙草凍,是承襲60年家傳點心的製作方式,採用關西仙草干精緻熬煮而成,並加入專利技術海藻萃取纖維精製而成,讓您在品嘗我們Q嫩仙草凍,同時也兼顧到健康,絕不添加澱粉類稠化物,凝結時晶瑩剔透,口感獨特,入口滑潤、柔軟細緻,Q嫩仙草凍那股特殊香氣及口感,總是令人百吃不厭、回味無窮。軟滑仙草凍的口感,配上鮮奶油的奶香,也是您佳節送禮,好伴手禮盒!
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地址:台南市金華路三段53號
電話:(06)228-6161
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