
東區的東榮街是條很安靜的小路,大家比較熟悉的景點應該是毛鏗,不過在那兒是吃氣氛外加享受空間的樂趣,真要吃飽飽的就只能到勝利路或東門路覓食。今天從東門路晃進東榮街時看到了原來賣素食的店面換了間新開的店:飄香滷肉飯,就給他晃進去嘗鮮。

價目表,品項不多其實是好的,這樣才能讓店家更精進於主攻物。我站在價目表前遲遲不知該點啥,老板超客氣的推薦了剛滷煮好的豬腳飯,說他們家只用黑毛豬而且是以甘蔗提味,再佐甘草等等材料滷製,還特別強調絕對不用味精 ← 最後一句話打動了我(因為我會味精過敏),馬上點一客來吃 ^^

嗯~豬腳有給他大塊滷得也相當入味,而且豬腳皮軟嫩中帶有舒服的Q度完全不難咬,最重要的是不油膩~吃完豬腳時有膠原蛋白完全補充的Fu
 他們的配菜有三種:白飯上面會鋪一層酸菜,再加上當日現炒的菜蔬(今天是青江菜和蔬菜炒蛋)。
 他們的配菜有三種:白飯上面會鋪一層酸菜,再加上當日現炒的菜蔬(今天是青江菜和蔬菜炒蛋)。原本想說才50元的餐點的配湯應該不會太優,沒想到蘿蔔煮得很透,和大骨熬的湯汁讓湯的甜味很棒的呈現而且真的沒添加味素~~除了飯碗和湯碗以外老闆還給了個盤子,那是給放吃過的豬骨頭。
這家店很可惜的離成大商圈有點距離,要不然以他的質/量/價,生意應該會更好哪。老闆的媽媽跟我說他們六個月前才開幕,除了內用外買也有外送服務,可是千萬不要只叫了20元的滷肉飯就要店家外送呀
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