介紹給大家認識認識這項屬於我們台南的特色商品。
他的包裝有四罐裝跟二罐裝。
這是四罐裝，有四種口味(原味、原味香菇、芥花油、芥花油香菇)。
每一罐打開會看到這樣一張貼心提醒及保鮮封膜。
將四種口味封膜撕開的外觀，因剛從冷凍庫取出，所以上面還有一層霜。
這罐油脂很低，十分符合現代人的健康概念，我將它倒著拿也不會有油流出。
原味香菇也倒著拿，還是沒油脂流出，不光只有上層有香菇，請大家看看他的底部，滿滿的都是，這可是咱們台灣特產鈕仔菇。
四罐底部一起看
經過數小時解凍後，再次看看他的外觀。
為了讓大家看得更清楚，我將原味及原味香菇各用一些至電鍋加熱，這張是加熱前。
經加熱後更顯現出這罐肉燥用料實在。
這罐肉燥是採用瘦肉，它的肉很有嚼勁，我隨手拿一塊肉加以測試(原諒我一時找不到適合的器具來夾)，如圖。鬆手後他又變回原有形狀。
我來示範三道料理，每道大約只要20元左右的材料費，而且是很容易調理，特別提醒大家，使用這系列肉燥一定要先加熱水稀釋，不然直接食用會覺得稍鹹。
第一道台南擔仔麵，這是我依照隨商品附贈的調理說明製作而成的，請記得要跟店家拿喔，其美味完全不輸我們台南擔仔麵名店。
第二道陽春麵，加點鹽、味精、五香粉、熱水，將麵及小白菜燙熟後加入一匙肉燥就可以了。
第三道滷肉飯，先將肉燥加等量水以電鍋蒸熱，依序放入白飯、青菜、蛋、最後淋上肉燥就完成了。
以上介紹這三道料理，很適合出門在外遊子或一個人在家時。
介紹至此也許大家會懷疑，你該不會就是吳老大本人吧?答案不是。不過他是我的一位親戚，以前只知道他肉燥做得非常棒，去年中他創業時純粹只是想捧個場向他購買一些，沒想到就這樣最後變成老主顧了，他本人沒在使用電腦也不懂得利用電腦來介紹自己的產品，這一罐充滿台南人對美食堅持的產品，如果大家不認識它就太可惜了，如今我就以老主顧的身分來做介紹，希望沒有觸犯版規。
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4/5新增圖片，應要求將已解凍且食用到一半的肉燥倒著拿，不過倒是真的有滴兩滴油
