離開北台南前的最後一站，就選定位於東山的『籃記東山鴨頭』。雖然，常於夜市吃到東山鴨頭，但還不曾到東山買過東山鴨頭，想當然爾，就選最出名的籃記，品嚐看看，看是否真得如此好味.....只要是有名的店，嘎瞇資料庫大多會有～連嘉義的黃毛鴨阿頭都一併秀出
籃記東山鴨頭：總店只有賣鴨頭、脖子、翅膀、鴨腳，若要其它種類，可至籃色鴨子（中興南路78號）購買。時間來得晚（4:40pm），鴨頭已經賣光光！但葉子不敢吃鴨頭（也不能吃鴨腳），就覺得沒差，倒是先買幾份脖子、翅膀嘗鮮。比較詬病的是，處理環境不是很優，若對食品環境很要求的人，可能會先失望。
距離籃記東山鴨頭約200m遠的籃色鴨子，賣得總類就跟夜市一樣多樣化，除了籃記總店賣得之外，還有米血、甜不辣、鳥蛋、豆干等（Menu）。籃色鴨子雖有內用空間，但買東山鴨頭並無法直接進入品嚐，其內用空間需低消（就是要點飲料等，沒記錯的話，好像是$60）。當然，若不願意再花錢，就只能選擇外帶~
夏季炎熱，需要更注意餐點環境，會更好
籃色鴨子‧內用空間~
除了鴨頭外，全部都買上一份（但葉子沒全部拍出）。除了鴨翅、脖子的口感滋味，讓大家覺得讚外，其餘單品，就顯得薄弱許多！整體而言，葉子認為不需要特地跑到東山買，一般夜市的東山鴨頭攤位，都不見得比籃記差！
葉子：「初訪東山鴨頭名店，除了雞翅、脖子外，其餘的食材，還真得不夠美味。當然，順路品嚐拜訪，不失為一個行程；若特地走訪，葉子認為，不值得嚕...但也見仁見智啦～哈～」。
葉子＠籃記東山鴨頭
