真正好吃的烏魚子其實都在漁夫家裡,那個叫做血子。這種烏魚子本身因為魚的血混到烏魚子裡面,顏色較深,帶點腥味。不過烤起來味道特別香特別補。內行人的選擇高雄蚵寮有一間黃阿嬤烏魚子專賣店,他家的烏魚子都是野生的,上面照片裡的血子都是去她家挖出來的,吃掉一副就少一副。台南的話民權路二段有一間明興商行,東西粉棒,價格也"粉棒".