許多老屋經營者現在都邁向第二間店的里程碑了,Bakku現在也開了第二間店,武德街上的紅磚花園洋房是1店,城隍街的則是2店。









城隍街上有間道光二十二年(1842)創立的銀同祖廟,周遭還有一些清朝、日據時期以降的老房子,不過保存程度都不甚理想,有的都破損、改建了,祖廟的對面有條巷子,bakku就位在這裡,旁邊的老房子改建成了新的樓房。





本來店前是片空地,不久前搭了個不知何用途的亭子,雖然有稍微被擋住了,但bakku做了個美女看板,逗趣的畫風,經過的人都會忍不住多看幾眼,其實這蠻不錯的,與其做一些很沒特色的新店開幕大特價紅布條,不如思考怎樣吸引消費者目光,不然就都不要做,保留神秘感,讓來過的人用口碑行銷。





















晚上過來時,點了燈,外面窗框做了上推玻璃,前面放了吧台椅,感覺就不同了,店內廚房設備在1樓,門窗打開可以讓空氣流通,也減少油氣,重新漆過的牆壁,感覺有活力了許多。







這棟老房子的樓梯就在一進門的中間,最美的是它的旋轉曲面帶出的優美弧度,連謝宅主人都忍不住端詳再三,只可惜現在很難找到處理磨石子的老師傅了。



二樓是個完整的用餐空間,不大,有2人座位,也有4人座位,大概20來個吧。





小陽台門上的普普風窗簾,則是正興街lingo和風素食老闆金太郎的設計品。





坐下後店員過來介紹餐點,原來1店是賣咖哩,2店則賣漢堡,漢堡有牛豬雞魚4種肉品可選,再搭配像培根、花生、墨西哥辣醬…等不同選擇,店內也有調酒、比利時啤酒…等飲料。
























點完餐後,服務生下樓了,也有時間好好欣賞空間的一切,我覺得他們在色調的處理上很棒,刷成藍灰色的牆壁,配上一整條紅色環背的亮皮沙發,再加上了老闆蒐集的許多老玩具、美式風格的圖畫、海報後,就很有一種特別的氛圍。




幾個大男生來,就各點了一份餐,外加一份辣雞翅,店內的碳酸飲料可無限暢飲。










牛肉起士漢堡、牛肉起士墨西哥辣醬漢堡、雞肉起士培根漢堡、熱狗堡,熱呼呼的還會燙嘴,一邊吃還會流出起士,邊聊天邊喝飲料,倒啤酒,暢快的享用晚餐。




bakku的老闆現在大部份時間都會在這裡坐鎮,晚上跟謝宅主人及朋友一起過來時,趁著空檔,就在外面聊了起來,這棟2層樓的房子,空置了約2年,之前他都拿來當成倉庫,下半年開始改裝花了約3個月的時間。

「我喜歡做餐點,但討厭洗碗喏!,下班很累的話,就收完店,去海產攤吃吃,再喝點啤酒,回家睡一覺,隔天就又很有精神啦~」



價目表。
Bakku burger 5
地址: 台南市中西區城隍街68號
營業時間: 11:00-22:00,周一休
那個樓梯和中正路上那間二樓的PUB好像,真讓人懷念。
長島只要180?有美女?可以換地方去逛了。感謝分享
老虎不會在乎綿羊的態度。 世上沒有完美的時機,但是 有準備的人可以讓時機變得 完美
這帖 先來回覆一下
個人很喜歡這種 風格餐廳

倫敦男孩 wrote:
許多老屋經營者現在都...(恕刪)


老闆是我的朋友
這店醞釀了2年,終於開店了
真的等好久
請大家多多支持~

我都還沒時間回台南去吃呢
感謝倫敦大的介紹!







麻吉小兔の飛行地圖 http://blog.yam.com/gil5415

cobrawu wrote:
那個樓梯和中正路上那...(恕刪)


大哥~
Bakku老闆kito是我從小就認識的朋友,
也是羿清的國小同學,
有機會去可以跟他聊聊,
雖然他是個怪咖...XD

不過kito非常喜歡老屋與老物,
收了十幾年,有很多特別收藏,
挺好玩的。
麻吉小兔の飛行地圖 http://blog.yam.com/gil5415
gil wrote:
大哥~
Bakku老闆kito是我從小就認識的朋友,
也是羿清的國小同學,
有機會去可以跟他聊聊,
雖然他是個怪咖...XD

不過kito非常喜歡老屋與老物,
收了十幾年,有很多特別收藏,
挺好玩的。...(恕刪)

哈,原來是您的好朋友開的,和羿清也是同學,看來要找一天好好去坐坐了,感謝分享
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跟著手上的地址,找到這間隱身於巷弄間的店


進門就看到這個骨董級的樓梯,老闆忙著做菜,一樓門口客滿,MM帶小弟上樓找座位。


二樓陽台,有一種溫馨的家庭風格。


傳統的木製窗戶和鐵窗,有一種懷舊的感覺。右下方那台是飲水機,蠻特別的。


餐桌動線跟著建築物跑,不會打結,好設計。


上菜啦,美式香腸堡,大的嚇人。刀子一劃,放入嘴巴,好吃,真好吃。


吃飽後到樓下吹吹風,補充飲料時。店狗BAKKU在旁邊閉目養神。


摸一摸他的頭,他竟然躺成這樣,喂,太爽了吧。

整體感覺是一間走溫馨風格的小店,餐點豐富,價格實在,氣泡飲料無限制續杯,
店裡的老東西真的粉多,值得再訪。感謝GIL妹妹推薦,再次感謝



老虎不會在乎綿羊的態度。 世上沒有完美的時機,但是 有準備的人可以讓時機變得 完美
有非常 juice 的漢堡,
保證第一口到最後一口都一樣多汁~
別被漢堡的高度給嚇壞,
把竹籤拔了,大口咬下就對了~
這才是大口嗑肉大口喝酒~ ^_^
好像不錯說
看的肚子都餓了
找朋友去吃吃看
老房子的歷史, 骨構, 斑斕...
搭配美式的色調
很溫暖人心

最近因為像您這樣的部落作家分享
讓我愛上這些小店
台南的周末也不再無聊
文章分享
景點說明
  • Bakku burger 5
    地址: 台南市中西區城隍街68號
    營業時間: 11:00-22:00,周一休
    電話: 062225498
    無線網路: 尚未提供
景點體驗評分
Bakku burger
名稱: Bakku burger
地址: 台南市中西區城隍街68號
體驗評分:
評分
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