[台南][中西區] 清珍鴨肉羹樂活台南

金華路附近一直是台南地方小吃的重鎮之一,每次站長晚上不知道吃什麼的時候,就會到這區來晃晃,看看有沒有想吃的小吃。而今天樂活台南要介紹這家「清珍鴨肉羹」,就是金華路四段上人聲鼎沸的店家之一。

店內採用開放式的座位,料理區在店的前方,而四周的牆壁上貼了很多鴨肉的好處以及清珍鴨肉的介紹文章


餐點的部份琳瑯滿目,大部份是鴨子料理的菜色,也有一些貢丸湯、燙青菜等點綴的小菜


鴨肉飯(小)NT. 40,把油亮的鴨肉片放到白飯上,再淋上特製的鴨油,飢腸轆轆的站長沒兩下就扒光了


滷蛋 NT. 10,點來配鴨肉飯的滷蛋,蛋黃滷的十分入味,蛋皮也變得非常薄


鴨肉切盤(小) NT. 70,有帶骨的鴨肉也有傳肉片,在上面還灑上了大量薑絲


鴨肉片的部份柴了一些,感覺放的時間有些久,肉汁不是很明顯


特製的醬料,可以用來沾各種乾料非常合適。不過有這醬料一定的辣度,不吃辣的人可得當心囉


米血(乾) NT. 25,米血的部份也乾了一些,而米血本身也沒什麼味道,一定要沾醬吃


肝腱腸綜合(乾) NT. 60,一次可以吃到鴨肝、鴨腸與鴨腱,而且份量不小,對愛吃內臟的人是一道CP值很高的菜色


鴨肉麵(乾)(大)NT. 65,以油麵為底,鋪上去骨鴨肉後淋上肉燥,有點類似擔仔麵的作法


麵條吃起來不會太油膩,肉燥的香味也不會太濃郁,口感上比一般的鴨肉麵要清爽些


樂活台南 Q&A
清珍鴨肉羹 5
地址: 台南市中西區金華路四段93號
營業時間: 11:30 ~ 23:30
文章關鍵字
鴨肉飯看起來很好吃 不過這家叫鴨肉羹 r大怎麼沒點鴨肉羹
好吃爽口不油膩,包你吃過還想再回來吃,,,,,
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景點說明
  • 清珍鴨肉羹 5
    地址: 台南市中西區金華路四段93號
    營業時間: 11:30 ~ 23:30
    電話: 06-2289704
    無線網路: 尚未提供
景點體驗評分
清珍鴨肉羹
名稱: 清珍鴨肉羹
地址: 台南市中西區金華路四段93號
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