[台南][東區] 和記鍋貼

PTT台南板上有不少網友都推薦這裡餐點的CP值不錯所以找了一天來品嚐，


[價目表]


[小菜]
小菜在冰箱裡有分層寫好價格，


小魚乾豆干很開胃，


[鍋貼]
煎鍋擺滿包好的生鍋貼後就倒水，


待水滾沸出蒸氣，


蓋上蓋子讓蒸氣與鍋熱熟成鍋貼，


別看這一鍋一鍋烹調很快，用餐時間一下子就被掃光了，


鍋貼一上桌就可以看到那誘人的焦香層，


剛煎好的焦香層帶點脆度趁熱吃口感最佳，


內餡很單純以高麗菜與豬絞肉為主，也沒有過多調味，


[水餃]


內餡一樣以高麗菜與豬絞肉為主但水分比較足，


[蒸餃]
一籠有10顆耶，


內餡以豬肉為主並帶著淡淡香油味，


[玉米濃湯]
有紅蘿蔔絲、玉米粒、蛋花，


[酸辣湯]
有豆腐、黑木耳、紅蘿蔔、筍絲、蛋花，配料很豐富，


附近停車很方便，店址對面就有停車場了。

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