提早返鄉的假日早晨，我又來到Nook享用早餐。
前陣子在大廚師爬文，看到Nook與前公羽家主人bubu老師合作推出限期的世界早餐巡禮活動。我還在想＂公羽家＂是啥，沒聽過台南有這號人物，結果原來是味之慢轉型而成的料理外帶店呀！講到味之慢….呼呼 老台南都知道吧！(其實也沒很老…@@a) 那不知道公羽家的我真是太孤陋寡聞了。
限期推出的世界早餐期間，本來以為吃不到了，誰叫我人不在台南!!農曆新年回去時就結束了！Q_Q 想不到後來看到Nook公告說明因反應熱切，未來將每週輪替推出世界早餐，哇！真棒！還是吃的到耶！所以，返鄉後的週日一早，我就預約開店時間，抓著好友直奔Nook嚕！
一進門還是熟悉的優雅恬靜氣氛。
今天台南天氣又冷又濕，外頭下著小雨（嗚，我淋雨）本來以為九點來已經算早了！想不到店裡已經六七成滿，幸好吧台還有空位，選了我最愛的角落，等待朋友的到來。一入座，店員馬上送上熱開水，暖暖我凍壞的身體呀～好貼心！
坐吧台的好處，就是可以看到店員認真努力工作的模樣~嗯！聞到餐點準備中以及煮咖啡的香味，以及聽到碗盤清洗時的鏗鏘聲響，很有生活感。選了一本書，等待朋友的時間也不會無聊，不過，我還真怕空位佔太久….會被別的客人給搶走咧！好不容易朋友來了(汗)，我們很快地＂指名＂選了西班牙蛋捲早餐。
首先上桌的是濃湯以及水果穀物優格沙拉。濃湯很好喝，裡頭胡蘿蔔燉爛到不用咬就可以吞下去，我喝的一乾二淨很想續杯(笑) 朋友先吃優格沙拉，等到要喝湯時已經冷掉了，這時我們瞧見有客人請店員幫忙加熱，所以我們也這麼要求，嗯～湯果然要熱熱喝才舒服呀～
少見的沙拉則是簡單的水果切片灑上小小穀粒，然後再由店員淋下自製優格，還仔細地叮嚀，要快快享用不然穀物軟掉可能比較沒有口感。
據說自製優格是bubu老師指導製作，跟外面的優格不太一樣不會稠稠的，比較稀，也比較好入口，將我最愛的草莓ㄍㄡˊ上滿滿優格～清爽好吃，開胃極了。
期待已久的西班牙蛋捲～煎蛋捲淋上蕃茄味肉醬，上面再放吐司條，看到這份量，我很慶幸好險剛剛湯沒續碗。
跟北部常見的Omlete不一樣，切開後內包是滿滿的的洋蔥切片跟半熟蛋，我想怕吃洋蔥的人可能會暈倒吧，但我是洋蔥魔人～愛死了！只是，蛋捲的口味對我來說有點清淡單調，有點意外。番茄肉醬吃的出是親自用新鮮番茄作的肉醬，不是那種罐頭的義大利麵肉醬，跟蛋捲拌在一起吃，很清淡好吃，但是，距離我想像中的西班牙重口味還是不一樣噎，口味不突出，並沒有讓我感到驚艷，感覺比較像是….家常的媽媽口味。嗯，這時想到網路上寫bubu老師將味之慢轉型成料理外帶的公羽家，目的正是為了讓客人能夠把料理帶回家，享受跟家人一塊圍爐的美滿，這時候，我突然很想把這肉醬帶回家，給媽媽嚐嚐看！我想那均衡健康的口味，應該很合她對於飲食清淡的要求。
餐後我捨棄習慣喝的拿鐵，改選擇在她們網站上相中的漂浮抹茶，嚐鮮看看。冰抹茶加上碎冰、新鮮奶油，然後打上一球抹茶冰淇淋，好大一杯呀！對吃到撐的我，真是個挑戰，但是，抹茶冰淇淋好吃不膩，底下的抹茶喝起來一點都不苦，比我想像中的口味好很多。我想以後來這裡，我都要在拿鐵跟抹茶間痛苦抉擇了。
外頭小雨不停，我跟朋友聊得盡興，還在店裡逛了起來。隨便哪各角落都很適合拍照，店內的光線怎麼拍怎麼都好看。
Nook的展示櫃，原來除了賣咖啡餐點外，店內賣的東西不少呢！
有果醬、餅乾、礦泉水、還有藍莓果醬跟手工桔醬！
其中我對於這樣東西感到最好奇~這包長的像牧草的包裝到底是裝什麼藥呢？問了店員，她們神秘地一笑，拿了裡頭的東西請我們吃，哇，原來是芝麻糖，很香又不黏牙~甜度適中，外面很少看到，還有北海道牛奶糖，裡面包著夏威夷果，不軟不硬，包裝也好可愛。我跟朋友就各買了一包，打算帶回去當土產招待同事嚕。
偷拍美麗的店員~這邊的氣氛真的很適合上網或是閱讀，店員的態度也親切的不得了，我們在店禮這樣亂拍亂逛，她們也不會阻止，還會跟我們笑笑聊聊。聽說這邊的店員全部都是姐妹呢！所以我們也在偷偷觀察，猜猜她們的排行。Nook過年有休假，我已經預約了年後的早餐，下次我要扛著我的小筆電，來享受另一款不同的世界早餐，以及另一個悠閒的早晨。
