[台南東區]文化中心靜巷內~和恬咖啡

位於台南文化中心停車場入口對面有間以白色為基底的靜謐咖啡館~[和恬咖啡],明亮的外觀玻璃加上麋鹿就有吸引人.



店內以木造裝潢搭配文化石牆感覺有種北歐鄉村風的氛圍.店內氣氛如店名一樣~有種[和緩恬靜]的FU~坐在店裡望出去還可以看見一片綠意,非常舒服~聽闆娘說:店內裝潢是台中室內設計師好友友情跨刀設計的,真的很舒服優雅的感覺.



除了原木桌椅外,這一區有舒適的沙發座,坐起來超舒服又放鬆的~好喜歡,這四面黑板牆上的圖文都是來自闆娘之手~超厲害的.




這~這~好酷的怪盜基德喔!!要往廁所的黑板牆竟然有這怪盜基德的黑板畫(大家來這裡一定要去上廁所啊~這是什麼理由啊?哈~),這~竟是出自老闆的兒子小六時畫的~怎麼這麼厲害!!!



吧檯後方牆面闆娘收藏的咖啡壺與咖啡杯,讀過設計的應該都認得[ALESSI]這個義大利品牌吧?!闆娘就收藏了好幾支ALESSI的咖啡壺啊~聽說價值不斐啊~一看介紹有些設計師的咖啡壺還收藏在博物館耶!太酷了吧!




感覺很高雅精緻的Menu~翻開第一頁就可以看到闆娘在19歲時,因為一位朋友送了一組日本Noritake咖啡杯給她,因而開始結下咖啡之緣...




店內有好多款的莊園精品咖啡,每種咖啡豆的味道都非常清楚的標示出來,讓人一目了然,也更能選擇自己偏愛的風味,咖啡豆則是店家自家烘培的呦~品質不錯.



若是不喝黑咖啡,也有搭配牛奶的拿鐵咖啡可以選擇喔!價位也算平價,鮮奶部分看到店家是使用百分之百純鮮奶製作喔!!對品質上很用心.



不喝咖啡,還有茶飲可以選擇,聽說現煮桔茶很好喝,等等就來品嘗看看囉!



瓜地馬拉 薇薇特南果~闆娘以日式的虹吸壺煮的,有著甜檸檬的清香果酸,非常好喝!連不喝黑咖啡的同行友人喝上一口都喜歡呢~




原味熱拿鐵~超療癒的小熊拉花啦~一上桌心情就跟著開心起來.



現煮冰桔茶~真的是現煮冰鎮的耶~酸甜好喝.炎炎夏日最佳的消暑飲品啦~又可以同時補充維他命C,哈哈~



闆娘自己做的檸檬塔~酸酸甜甜的,好好吃喔!底部的塔皮好酥好香,也是闆娘自己手工做的喔~吃上一口真的有種超幸福的感覺~



超美~像朵花的白葡萄塔.闆娘說:中間的卡士達餡是使用土雞蛋做的,所以顏色是帶點淡淡的橘黃色~滑順甜度適中的卡士達醬搭配酸甜的白葡萄~也好好吃喔!闆娘的巧手怎麼那麼厲害啦~聽說店內的甜點與餅乾都是來自闆娘之手啦~真是佩服啊!!而且聽說白葡萄塔不是常常有啊~因為有時候買不到品質好的白葡萄就沒辦法做啦~今天超幸運能品嘗到.



再次擄獲女孩兒心的~藍莓塔,一樣是搭配滑順甜度適中的卡士達醬與新鮮藍莓.夾層還有小小藍莓醬的驚喜~提升藍莓味.



原味重乳酪蛋糕~聽說闆娘的重乳酪蛋糕也超讚的,很札實細緻的口感~真的很好吃耶!聽說有些人不敢吃重乳酪的,來到這裡品嚐都讚不絕口呢!!



再來這個~真是必點!必點啊!!檸檬扎片(Mafia)~據說義大利黑手黨都這麼吃的.很酷吧~光看就開始分泌唾液了吧?!哈哈~新鮮檸檬片+現磨咖啡粉+咖啡冰糖,一口捲起吃下~在口中體會那滋味~真的是絕妙口感啊~真的值得一嘗喔!!




必點再一枚~阿法奇朵(Affogato)~也是義大利著名的甜點喔!香草冰淇淋淋上Espresso濃縮咖啡,非常好吃耶!!有驚豔!!!店家還特別搭配一片義式堅果脆餅,將餅乾沾著濃縮咖啡與冰淇淋吃也好吃~店家冰淇淋是選用日本明治冰淇淋~口感真的細緻好吃.




肚子會餓的~也有現做三明治可以品嘗喔!點了~燻腿肉三明治,燻豬腿肉+起司片+小黃瓜+番茄+生菜~滿滿新鮮食材營養又好吃喔!我喜歡這種清爽的三明治.看著闆娘在做三明治時,還會戴上透明手套~很注重衛生細節喔!!很棒!!



最後~最後~美味鬆餅也要嘗一嘗啦!香蕉巧克力鬆餅~店家鬆餅粉是特別選用成本高出好幾倍的日本森永鬆餅粉製作的,口感就是不一樣~真的好吃啦!



店內也有賣店家自家烘培的咖啡豆,品項很多,可以挑選自己喜愛的風味喔!!



店家資訊:
和恬咖啡
06-268-1099
09:00-18:00(每周三休)
台南市東區崇明十街61號(文化中心停車場對面)