今天要介紹的一間甜點吃起來就像是跟初戀情人談戀愛的感覺
這間位在台南市東區長榮酒店正後方的小店面
不得不說這間小店位子真的不大
全部的位子加起來也不到10個
裡面的空間不錯 還可以看到師傅全程製作的過程
你一定會想說奇怪這間店怎麼沒有menu
因為每一天的甜點都不一樣啦 每天都有不一樣的驚喜
價格方面落在100~250之間 個人覺得價格滿合理的
接著主角登場啦~
這次點的是蔓越莓起司塔
香氣不過於濃烈的起司蛋糕包覆著酸甜適中的蔓越莓和新鮮打成果醬的覆盆子
手工製作的塔餅搭配新鮮打成的覆盆子果醬
甜度酸度拿捏的恰到好處
我好像看到了愛神邱比特在對我招招手💘
貼心小提醒 店家提供的飲料只有紅茶跟氣泡水呦
因為甜點的層次比較豐富老闆擔心咖啡的味道會蓋過甜點 所以不提供咖啡
好了甜點吃玩接下來就換她們開店至今一直都很火紅的霜淇淋
霜淇淋能一路從開店都很火紅的原因是因為他的食材
他們製作霜淇淋不添加任何牛奶也不使用霜淇淋粉 所以在口感方面比其他家的更冰涼吃起來更不膩
老闆採用的食材都是依照台灣的季節而有所不同 所以有很多東西都是季節限定的
每一個甜點都是老闆自己精心研究不使用色素及添加物 為的就是讓客人能夠安心的品嚐
【店家資訊】
店名：屏息甜點工坊
電話：062904775
營業時間：12：00~19：00
地址：台南市東區中華東路三段336巷43弄6號
