[台南][北區] 嘟嘟牛排

[台南][北區] 嘟嘟牛排；樂活台南

嘟嘟牛排是位於西門路三段上，立人國小對面的平價牛排老店。雖然看板上寫著西門店，但目前叫「嘟嘟」的就只剩這一家，其他像是原金華路中國城的嘟嘟牛排，搬到海安路二段後就改名為嘟嘟滿。

很多人應該會好奇，這些嘟嘟系列到底有沒有關係？站長有一次直街問過店家，但得到了沒有關係的回答。不過，如果Google一下嘟嘟的關鍵字，會發現這些嘟嘟系列，應該有某種程度上的關聯，至於是什麼樣的關聯，可能要請熟悉內情的人回答了，就讓我們回歸介紹餐點吧！


濃湯放在餐具區前面，可以無限制自行取用


紅茶在濃湯的隔壁，一樣是無限取用的模式


比較特別的是，這裡有冰淇淋無限供應，如果不介意沒有牌子的話，可以吃個痛快


餐具區，與海安路嘟嘟滿有些不同，所有的餐具都是獨立拿取，而不是包裹好在一起


每個座位上都有基本的辣椒醬與胡椒粉等調味料，點餐的部分則是自己拿取菜單來填寫


菜單，早期與嘟嘟滿極為相似，現在則是各自有新的菜色做區別。選好餐點後就可以到櫃檯結帳


嘟嘟牛排的料理區，用餐時間幾乎是一位難求


濃湯與紅茶，比起嘟嘟滿來說，濃湯的比較沒有那麼濃稠，蛋花比較明顯；紅茶則是大同小異


附餐麵包幾乎如出一轍，每份餐點都附上一片蒜頭土司與奶油餐包


奶油餐包的內餡，偶爾會吃到爆漿的狀態


豬排小卷 NT. 150，包含了一隻小卷與豬排的組合，內容看上去相當豐富


豬排的部分使用了豬里肌肉，邊緣煎得帶著些焦脆感


小卷除了身體之外，連頭也包含在其中


菲力牛排 NT. 260，因為菲力油脂較少，所以我們點了五分熟


菲力上桌時就是切半的狀態，可能是因為比較好拿捏熟度的關係吧？黑胡椒醬底下隱約可見牛排的肌紅素


肉質的部分，吃起來很有咬勁，熟度應該有超過五分，甚至可能接近快全熟了


海陸空全餐 NT. 230，一次可以吃到雞腿排+豬排+蝦子的組合，算是相當超值的餐點


雞排吃起來外脆內嫩，不過厚度感覺薄了些


蝦子的殼已經切開，可以直接挖出蝦肉，再過癮地一口吃下喔


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