到了現場看目標的餐車還沒開,就先跑去找附近開
店的朋友借500塊。
這是最近才開業的餐車,有日式料理不稀奇,讓人感到
亮眼的是居然有"和牛"。
這種高檔貨不在我本次嚐試的範圍,
不過還是會好奇是啥味道。
價目
有些菜不在價目上,要上去臉書看公告才知道。
牛肉湯/台灣牛
厚切的肉片,咀嚼起來帶勁,不會太過老硬,
甘甜的湯頭有股不知如何形容的香味,
問了老闆才知道,這湯有加中藥熬煮。
《炙燒三鮮丼》$300 鮭魚+紅甘+比目魚+鮭魚卵
炙燒處理過的魚肉,甜味也被喚醒活化一般,
滋味甜美,醋飯口感軟硬適中,酸得剛剛好,
魚肉夾著飯一起吃那是再好不過了。
這碗丼飯附的魚骨湯也不錯,帶骨魚肉給
的量都能當碗鮮魚湯喝了。
價格有點硬,不過一輪吃下來,感覺還蠻不錯的,
另外還老闆說聽說9月份想餐車環島,好像蠻有
意思的,希望會成功出遊。
餓男食堂臉書
地址:台南市金華路二段421號《一本咖哩正門口》
電話:0936 108 072
營業時間: 請查閱臉書公告 6月起20:30~02:00
